Pour House Bar and Grill Food Truck NTH-1822

911 8 Avenue Cold Lake AB T9M 1N2 · Food - Mobile Vendor

2 inspections

1. Inspection de la demande19 juin 2025

   1 infraction

   • 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
     • L'ouverture d'évent du plafond à l'intérieur du camion de nourriture a exposé l'isolation entourant l'unité de ventilateur. L'isolation n'est pas entièrement scellée, et les trous sont visibles autour du périmètre de l'évent, créant un potentiel de contamination des particules, des fibres et des parasites. Veuillez sceller l'ouverture d'évent du plafond pour enfermer entièrement toute l'isolation avec un matériau durable et propre (p. ex., garnitures d'aluminium scellées, silicone de qualité alimentaire ou bâches en plastique rigide) qui crée un joint étanche et hygiénique et empêche l'exposition à l'isolation.
2. Inspection initiale29 avr. 2025

   1 infraction

   • 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
     • L'ouverture d'évent du plafond à l'intérieur du camion de nourriture a exposé l'isolation entourant l'unité de ventilateur. L'isolation n'est pas entièrement scellée, et les trous sont visibles autour du périmètre de l'évent, créant un potentiel de contamination des particules, des fibres et des parasites. Veuillez sceller l'ouverture d'évent du plafond pour enfermer entièrement toute l'isolation avec un matériau durable et propre (p. ex., garnitures d'aluminium scellées, silicone de qualité alimentaire ou bâches en plastique rigide) qui crée un joint étanche et hygiénique et empêche l'exposition à l'isolation.