Prairie Rose Bottled Water
4726 65 Street Camrose AB T4V 4R3 · Food - Ice/Water
Résumé des inspections
Prairie Rose Bottled Water a été inspecté 2 fois par Alberta Health Services (Environmental Public Health) depuis le 5 mai 2026. La dernière inspection, le 13 mai 2026, n'a relevé aucune infraction.
1 des 2 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 2 inspections et 2 infractions relevées. Les constats à risque élevé ici concernent : Nettoyage et désinfection.
Ce que signifient ces constats
Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.
Nettoyage et désinfectionRisque élevé
Tout ce qui touche les aliments, comme les planches à découper, la vaisselle et les ustensiles, doit être lavé, rincé et désinfecté. Les inspecteurs vérifient la température du lave-vaisselle, la concentration du désinfectant et l'entreposage des linges. Une mauvaise désinfection laisse les bactéries survivre d'une utilisation à l'autre.
Relevé une fois le 5 mai 2026. Par exemple :
Existe-t-il des installations de lavage des plats adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement le matériel et les ustensiles (sauf indication contraire)?
Autres constatsRisque faible
Constats qui n'entrent pas dans les catégories ci-dessus, comme les suivis confirmant qu'une infraction antérieure a été corrigée, ou des exigences propres à ce type d'établissement.
Relevé une fois le 5 mai 2026. Par exemple :
Les conditions générales de nuisance, autres que celles relevées dans d'autres violations, sont-elles évitées dans cette installation de glace/eau (non critique)?
À propos de ces données
Ces résultats proviennent d’Alberta Health Services (Environmental Public Health), qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.
2 inspections
- Inspection initiale
0 infraction
- Inspection initiale
2 infractions
- 07. Existe-t-il des installations de lavage des plats adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement le matériel et les ustensiles (sauf indication contraire)?
- L'installation utilisait du chlore pour assainir les bouteilles, mais aucune bande de chlore n'était disponible. Veuillez acheter.
- 14. Les conditions générales de nuisance, autres que celles relevées dans d'autres violations, sont-elles évitées dans cette installation de glace/eau (non critique)?
- Sécurité de l'eau potable écrite Les plans n'étaient pas disponibles. Veuillez en élaborer une et elle doit comprendre les éléments suivants :(1) Procédures de traitement des urgences et des perturbations opérationnelles. Par exemple, les avis d'ébullition de l'eau, les pannes d'électricité, les fuites dans les conduites d'eau ou une rupture de membrane sur un filtre.(2) Les calendriers et les procédures de nettoyage et d'entretien de tout l'équipement.(3) Les dossiers opérationnels comprennent : les résultats des essais bactériologiques et chimiques; le volume quotidien d'eau traitée.(4) Les procédures de rappel, y compris le suivi des bouteilles. L'ACIA fournit de l'information sur la façon d'élaborer ces plans dans son document intitulé Plans de rappel – Guide du fabricant.
- 07. Existe-t-il des installations de lavage des plats adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement le matériel et les ustensiles (sauf indication contraire)?