PriceSmart Foods 2276 Kings Crossing - Bakery/Deli
7380 Edmonds St, Burnaby · Restaurant
8 inspections
- Inspection de suivi
0 infraction
- Inspection de routine
1 infraction
- 308 - L'équipement/les ustensiles/les surfaces de contact avec les aliments ne sont pas en bon état de fonctionnement [art. 16 b)]
- Observation: L'une des deux stations de lavage des mains n'avait pas d'eau courante chaude et avait également un débit faible
- Mesures correctives : Le gestionnaire indique qu'un ordre de travail est en place. Suivi à effectuer une fois l'évier fixé. s'assurer que le personnel a toujours accès à l'eau chaude et à l'eau courante froide, au savon liquide et aux serviettes en papier pour le lavage des mains.
- Corrigé par: aujourd'hui
- Score de violation: 3
- 308 - L'équipement/les ustensiles/les surfaces de contact avec les aliments ne sont pas en bon état de fonctionnement [art. 16 b)]
- Inspection de routine
1 infraction
- 302 - Équipement/ustensiles/surfaces de contact avec les aliments mal lavés et désinfectés [par. 17(2)]
- Observation (INSPECTION CORRECTÉE) : L'assainissement du quat du distributeur contenait 0 ppm de quat résiduel
- Action(s) correctrice(s): Asst manager pour appeler pour qu'il soit réparé. Dans l'intervalle, le personnel doit utiliser un assainisseur quat du distributeur au département de la viande (adjacent au déli) pour obtenir un assainisseur de surface
- Score de violation: 5
- 302 - Équipement/ustensiles/surfaces de contact avec les aliments mal lavés et désinfectés [par. 17(2)]
- Inspection de routine
0 infraction
- Inspection de routine
0 infraction
- Inspection de routine
0 infraction
- Inspection de routine
1 infraction
- 502 - En absence de l'exploitant, aucun employé en service n'a de niveau ALIMENTAIRE 1 ou équivalent [par. 10(2)]
- Observation : Impossible de vérifier le niveau 1 du personnel formé en service.
- Mesures correctives : Conservez sur place des copies de tous les certificats ALIMENTAIRES de niveau 1 pour examen par l'inspecteur de la santé.
- Score de violation: 1
- 502 - En absence de l'exploitant, aucun employé en service n'a de niveau ALIMENTAIRE 1 ou équivalent [par. 10(2)]
- Inspection de routine
1 infraction
- 103 - Défaut de détenir un permis valide pendant l'exploitation d'un établissement de restauration [par. 8(1)]
- Observation : Frais de permis de 37,50 $ puisque le changement de propriétaire est toujours en suspens pour le déli pour l'exercice d'avril 2022 à mars 2023.
- Mesures correctives : payer les frais de permis. Vous pouvez communiquer avec la facturation au 604 918 7960 ou payer en ligne à l'adresse https://payments.fraserhealth.ca/PayOnline.aspx.
- Score de violation: 1
- 103 - Défaut de détenir un permis valide pendant l'exploitation d'un établissement de restauration [par. 8(1)]