PROVIDENCE OF GOD CHURCH
717 W 18th ST, CHICAGO, IL 60608 · Special Event
Résumé des inspections
PROVIDENCE OF GOD CHURCH a été inspecté 2 fois par Chicago Department of Public Health depuis le 5 août 2016. La dernière inspection, le 10 août 2016, a relevé 2 infractions.
Aucune des 2 inspections au dossier n’a été exempte d’infractions. Aucune inspection n'est au dossier pour les 12 derniers mois. Les constats à risque élevé ici concernent : Ravageurs et Produits chimiques et substances toxiques.
Ce que signifient ces constats
Chaque autorité sanitaire formule ses constats différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour votre santé. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.
RavageursRisque élevé
Signes de souris, de rats, de coquerelles ou de mouches, ou ouvertures et encombrement qui leur permettent d'entrer ou de se cacher. Les ravageurs transportent des bactéries et peuvent contaminer les aliments, les fournitures et les surfaces; toute activité est donc prise au sérieux et entraîne habituellement une visite de suivi.
Relevé une fois le 5 août 2016. Par exemple :
AUCUNE PREUVE D ' OUVERTURES OU D ' OUVERTURES OUVERTES PROTÉGÉES/RODENTES, UNE LOGE ÉCRITE EST DISPONIBLE AUX INSPECTEURS
Produits chimiques et substances toxiquesRisque élevé
Les produits de nettoyage, désinfectants et pesticides doivent être étiquetés et rangés de façon sécuritaire, loin des aliments et des surfaces que les gens touchent. Les inspecteurs signalent les produits qui pourraient contaminer les aliments ou nuire aux gens, ainsi que les traitements antiparasitaires appliqués sans supervision adéquate.
Relevé une fois le 5 août 2016. Par exemple :
MACHINES DE POISSONS: FOURNISSÉES AVEC THERMOMETRES ACCURÉS, CUISSON D ' ESSAI CHIMIQUE ET COCHE DE GAUGE SUITE
Équipement et ustensilesRisque faible
L'équipement doit être fait de matériaux nettoyables, bien entretenu et rangé correctement. Ces constats portent surtout sur l'entretien, comme une surface fissurée ou une pièce usée. Ils présentent généralement un risque faible, mais montrent à quel point l'endroit est bien tenu.
Relevé 4 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 10 août 2016. Par exemple :
SURFACES DE CONTACT POUR LES PRODUITS ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES PROPRES, CONSTRUCTES ET PRINCIPALES
Autres constatsRisque faible
Constats qui n'entrent pas dans les catégories ci-dessus, comme les suivis confirmant qu'une infraction antérieure a été corrigée, ou des exigences propres à ce type d'établissement.
Relevé 2 fois le 5 août 2016. Par exemple :
SOURCE D ' EAU: SAUVETAGE, HOT ET POUVOIR SOUS PRESSION DE LA VILLE
À propos de ces données
Ces résultats proviennent de Chicago Department of Public Health, qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.
2 inspections
- Réinspection des toiles
2 infractions
- 32. SURFACES DE CONTACT POUR LES PRODUITS ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES PROPRES, CONSTRUCTES ET PRINCIPALES
- OBSERVED NO DRAIN BOARD ABOVE OR BY THE 3 COMPARTMENT SINK, INSTRUCTED TO PROVIDE AND MAINTAIN.
- 38. VENTILATION: CHAMBRES ET ÉQUIPEMENTS VENTUELS DE LA DEMANDE:
- OBSERVED COMMERCIAL VENTILATION NEEDED OVER COOKING EQUIPMENT.
- 32. SURFACES DE CONTACT POUR LES PRODUITS ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES PROPRES, CONSTRUCTES ET PRINCIPALES
- Toiles
6 infractions
- 9. SOURCE D ' EAU: SAUVETAGE, HOT ET POUVOIR SOUS PRESSION DE LA VILLE
- OBSERVED NO ADEQUATE HOT RUNNING WATER IN THE WOMEN'S WASHROOM. INSTRUCTED TO PROVIDE HOT WATER TO BOTH WASHBOWLS AND MAINTAIN. CRITICAL VIOLATION 7-38-030.
- 11. NUMÉRO D ' ADÉQUAT, CONVENU, ACCESSIBLE, DÉSIGNÉ ET MAINTENANT
- OBSERVED NO EXPOSED HAND SINK LOCATED IN THE FOOD PREP AREA. INSTRUCTED TO INSTALL HAND SINK AND MAINTAIN. CRITICAL VIOLATION 7-38-030.
- 18. AUCUNE PREUVE D ' OUVERTURES OU D ' OUVERTURES OUVERTES PROTÉGÉES/RODENTES, UNE LOGE ÉCRITE EST DISPONIBLE AUX INSPECTEURS
- OBSERVED EXIT DOORS LOCATED IN THE HALL AREA NOT RODENT PROOFED WITH 1/2 INCH GAP AT THE BOTTOM OF SAID DOORS. INSTRUCTED TO MAKE DOORS RODENT PROOFED AND MAINTAIN. SERIOUS VIOLATION 7-38-020.
- 22. MACHINES DE POISSONS: FOURNISSÉES AVEC THERMOMETRES ACCURÉS, CUISSON D ' ESSAI CHIMIQUE ET COCHE DE GAUGE SUITE
- OBSERVED NO CHEMICAL TEST STRIPS ON SITE TO PROPERLY TEST THE SANITIZER CONCENTRATION OF THE SANITIZING COMPARTMENT OF THE 3 COMPARTMENT SINK LOCATED IN THE FOOD PREP AREA. INSTRUCTED TO PROVIDE AND MAINTAIN. SERIOUOS VIOLATION 7-38-030.
- 32. SURFACES DE CONTACT POUR LES PRODUITS ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES PROPRES, CONSTRUCTES ET PRINCIPALES
- OBSERVED A DRAIN BOARD NEEDED ABOVE OR BY THE 3 COMPARTMENT SINK. INSTRUCTED TO PROVIDE AND MAINTAIN.
- 38. VENTILATION: CHAMBRES ET ÉQUIPEMENTS VENTUELS DE LA DEMANDE:
- OBSERVED COMMERCIAL VENTILATION NEEDED OVER COOKING EQUIPMENT. PROVIDE SINK STOPPERS FOR ALL COMPARTMENTS OF THE 3 COMPARTMENT SINK. INSTRUCTED TO PROVIDE AND MAINTAIN.
- 9. SOURCE D ' EAU: SAUVETAGE, HOT ET POUVOIR SOUS PRESSION DE LA VILLE
Établissements inspectés à proximité
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