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Pyramid Pizza & Wings

140 Wallace Avenue N, Listowel ON N4W 1K7 · Restaurant

11 inspections

  1. Suivi

    2 infractions

    • Les planchers sont serrés, lisses, non absorbants et entretenus propres et en bonne réparation
      • Nourriture non entretenue avec des planchers en bon état dans la salle de manutention des aliments
    • Les murs et les plafonds sont facilement propres dans l'état sanitaire, entretenus propres et en bonne réparation
      • Nourriture non entretenue avec des murs en bon état dans la salle de manutention des aliments
  2. Requis

    6 infractions

    • Les planchers sont serrés, lisses, non absorbants et entretenus propres et en bonne réparation
      • Nourriture non entretenue avec des planchers en bon état dans la salle de manutention des aliments
    • Les murs et les plafonds sont facilement propres dans l'état sanitaire, entretenus propres et en bonne réparation
      • Nourriture non entretenue avec des murs en bon état dans la salle de manutention des aliments
    • Le site est protégé contre l'entrée de parasites et entretenu pour empêcher l'hébergement ou la reproduction de parasites
      • Échec de la protection contre l'entrée de parasites
    • Les registres de toutes les mesures de lutte antiparasitaire prises dans le local doivent être tenus
      • Échec de la tenue de registres des mesures de lutte antiparasitaire prises
    • Les aliments sont protégés contre la contamination et l'adultère
      • Échec de la protection des aliments contre la contamination ou l'adultère
    • Les aliments potentiellement dangereux sont distribués, entretenus, entreposés, transportés, exposés, vendus et mis en vente à une température interne de 4°C ou inférieure ou égale à 60°C ou supérieure
      • Entreposé des aliments potentiellement dangereux à température interne comprise entre 4°C et 60°C
  3. Suivi

    1 infraction

    • Le site est protégé contre l'entrée de parasites et entretenu pour empêcher l'hébergement ou la reproduction de parasites
      • Échec de la protection contre l'entrée de parasites
  4. Requis

    3 infractions

    • Les murs et les plafonds sont facilement propres dans l'état sanitaire, entretenus propres et en bonne réparation
      • Nourriture non entretenue avec plafond propre dans la salle de manipulation des aliments
      • Nourriture non entretenue avec des plafonds en bon état dans la salle de manutention des aliments
    • Les ordures et les déchets, y compris les liquides, sont recueillis et enlevés aussi souvent que nécessaire
      • Échec de l'enlèvement des ordures/déchets au besoin pour maintenir l'état sanitaire
    • Le site est protégé contre l'entrée de parasites et entretenu pour empêcher l'hébergement ou la reproduction de parasites
      • Échec de la protection contre l'entrée de parasites
  5. Requis

    1 infraction

    • Les murs et les plafonds sont facilement propres dans l'état sanitaire, entretenus propres et en bonne réparation
      • Nourriture non entretenue avec plafond propre dans la salle de manipulation des aliments
      • Nourriture non entretenue avec des plafonds en bon état dans la salle de manutention des aliments
  6. Suivi

    1 infraction

    • Les murs et les plafonds sont facilement propres dans l'état sanitaire, entretenus propres et en bonne réparation
      • Nourriture non entretenue avec plafond propre dans la salle de manipulation des aliments
      • Nourriture non entretenue avec des plafonds en bon état dans la salle de manutention des aliments
  7. Requis

    5 infractions

    • Les planchers sont serrés, lisses, non absorbants et entretenus propres et en bonne réparation
      • Nourriture non entretenue avec surface de plancher serrée où les aliments sont manipulés
      • Nourriture non entretenue avec surface lisse du sol où les aliments sont manipulés
      • Nourriture non entretenue avec surface de plancher serrée où les installations de lavage et de toilette se trouvent
      • Nourriture non entretenue avec sols propres dans la salle de manipulation des aliments
    • Les murs et les plafonds sont facilement propres dans l'état sanitaire, entretenus propres et en bonne réparation
      • Nourriture non entretenue pour permettre l'entretien sanitaire des plafonds
      • Nourriture non entretenue avec plafond propre dans la salle de manipulation des aliments
      • Nourriture non entretenue avec des plafonds en bon état dans la salle de manutention des aliments
    • Le mobilier, le matériel et les appareils sont aménagés pour permettre un nettoyage complet et l'entretien de l'espace dans un état propre et sanitaire
      • Usine de cuisine - meubles non construits pour permettre le nettoyage
    • Les aliments sont protégés contre la contamination et l'adultère
      • Échec de la protection des aliments contre la contamination ou l'adultère
    • Les aliments potentiellement dangereux sont distribués, entretenus, entreposés, transportés, exposés, vendus et mis en vente à une température interne de 4°C ou inférieure ou égale à 60°C ou supérieure
      • Entreposé des aliments potentiellement dangereux à température interne comprise entre 4°C et 60°C
  8. Suivi

    0 infraction

  9. Requis

    3 infractions

    • Les murs et les plafonds sont facilement propres dans l'état sanitaire, entretenus propres et en bonne réparation
      • Nourriture non entretenue avec des murs propres dans la salle de manipulation des aliments
    • Nombre adéquat de stations de lavage des mains situées pour un accès pratique, entretenues et correctement fournies
      • Échec de l'approvisionnement des stations de lavage des mains
    • Au moins un manipulateur ou superviseur certifié des aliments sur le local pendant chaque heure de fonctionnement du local
      • Échec pour assurer la présence d'un manipulateur ou d'un superviseur pendant toutes les heures de fonctionnement
  10. Suivi

    0 infraction

  11. Requis

    5 infractions

    • Les planchers sont serrés, lisses, non absorbants et entretenus propres et en bonne réparation
      • Nourriture non entretenue avec surface lisse du sol où les aliments sont manipulés
      • Nourriture non entretenue avec des planchers en bon état dans la salle de manutention des aliments
    • Les murs et les plafonds sont facilement propres dans l'état sanitaire, entretenus propres et en bonne réparation
      • Nourriture non entretenue pour permettre l'entretien sanitaire des murs
      • Nourriture non entretenue avec des murs propres dans la salle de manipulation des aliments
    • Le site est protégé contre l'entrée de parasites et entretenu pour empêcher l'hébergement ou la reproduction de parasites
      • Échec de la protection contre l'entrée de parasites
    • Les surfaces du matériel et des installations sont nettoyées et désinfectées aussi souvent que nécessaire
      • Échec pour assurer le nettoyage de la surface de l'équipement au besoin
      • Échec de l'assainissement de la surface de l'installation au besoin
    • Les aliments sont protégés contre la contamination et l'adultère
      • Échec de la protection des aliments contre la contamination ou l'adultère