R & R Inn
5603 35A Street Provost AB T0B 3S0 · Food - General
1 inspection
- Contrôle
2 infractions
- 04. L'exploitant utilise-t-il des méthodes approuvées pour le nettoyage et l'assainissement des équipements, des ustensiles et des surfaces?
- Des désinfectants non approuvés étaient utilisés pour assainir les surfaces. Le bleach est maintenant utilisé pour l'assainissement des surfaces de contact avec les aliments.
- 13. Est-ce que le ou les évier(s) de lavage des mains sont correctement exploités et accessibles aux personnes qui manipulent les aliments, situés dans des endroits appropriés et pourvus de fournitures de lavage des mains appropriées?
- L'installation utilisait l'évier des toilettes publiques pour se laver les mains. Ils ont maintenant désigné l'un des éviers de cuisine à 2 compartiments pour le lavage des mains et l'ont rempli de savon et de serviettes en papier.
- 04. L'exploitant utilise-t-il des méthodes approuvées pour le nettoyage et l'assainissement des équipements, des ustensiles et des surfaces?