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Real Canadian Superstore - Grocery

12225 99 Street Grande Prairie AB T8V 6X9 · Food - General

3 inspections

  1. Contrôle

    2 infractions

    • 22. Les ustensiles et le matériel sont-ils entretenus dans un état et de manière à assurer la manipulation sécuritaire des aliments?
      • Les joints de plusieurs refroidisseurs à l'italienne dans le département de la boulangerie sont endommagés et nécessitent une attention particulière. S'assurer que les joints sont réparés ou remplacés de façon à maintenir l'étanchéité et l'efficacité de l'équipement.
    • 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
      • Les zones suivantes doivent être nettoyées: Les étages dans la section boulangerie, en particulier les coins Le sol du refroidisseur laitier Les luminaires dans la section laitièreAssurez-vous que ces zones sont maintenues en tout temps dans un état propre et sanitaire.
  2. Inspection de la gestion des risques

    2 infractions

    • 17. Les conditions générales de nuisance, autres que celles relevées dans d ' autres violations, sont-elles évitées dans cette installation alimentaire (Critical)?
      • - La table à langer dans les toilettes pour hommes et les toilettes n'a pas de ceinture de sécurité. Un signe ne pas utiliser sera affiché sur elle dès que possible. Assurez-vous que le signe ' ne soit pas utilisé' est maintenu jusqu'à ce que la ceinture de sécurité soit disponible. Mise à jour - Un signe ne pas utiliser a été vu sur le lit à langer.
    • 18. Les conditions générales de nuisance, autres que celles constatées dans d ' autres violations, sont-elles évitées dans cette installation alimentaire (non critique)?
      • - Il n'y a pas de distributeur de papier dans la dernière cabine de la toilette féminine. Grand rouleau de serviette en papier est stocké près du sol.- La serviette en papier est sur le comptoir de l'évier de lavage des mains dans la toilette féminine. Un des distributeurs est en mauvais état. Le distributeur de papier à l'évier de lavage des mains de la toilette masculine n'a aucun mécanisme de distribution. L'opérateur a indiqué que les commandes de distributeurs ont été faites et sont attendues dans une semaine. Assurez-vous que les serviettes en papier sont entreposées dans un distributeur fonctionnel. Mise à jour; certains distributeurs à l'évier sont remplis de serviettes en papierLes nouveaux distributeurs ont été installés dans les stalles, mais l'opérateur a indiqué qu'ils sont incapables de trouver la bonne taille de serviettes en papier. Par conséquent, les serviettes en papier sont stockées sur/au-dessus du distributeur.
  3. Inspection de la demande

    2 infractions

    • 17. Les conditions générales de nuisance, autres que celles relevées dans d ' autres violations, sont-elles évitées dans cette installation alimentaire (Critical)?
      • - La table à langer dans les toilettes pour hommes et les toilettes n'a pas de ceinture de sécurité. Un signe ne pas utiliser sera affiché sur elle dès que possible. S'assurer que le signe ' ne pas utiliser' est maintenu jusqu'à ce que la ceinture de sécurité soit disponible
    • 18. Les conditions générales de nuisance, autres que celles constatées dans d ' autres violations, sont-elles évitées dans cette installation alimentaire (non critique)?
      • - Il n'y a pas de distributeur de papier dans la dernière cabine de la toilette féminine. Grand rouleau de serviette en papier est stocké près du sol.- La serviette en papier est sur le comptoir de l'évier de lavage des mains dans la toilette féminine. Un des distributeurs est en mauvais état. Le distributeur de papier à l'évier de lavage des mains de la toilette masculine n'a aucun mécanisme de distribution. L'opérateur a indiqué que les commandes de distributeurs ont été faites et sont attendues dans une semaine. Assurez-vous que les serviettes en papier sont entreposées dans un distributeur fonctionnel.