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RECIPE FOR CHANGE

2801 S ROCKWELL ST, CHICAGO, IL 60608 · Restaurant

Résumé des inspections

RECIPE FOR CHANGE a été inspecté 5 fois par Chicago Department of Public Health depuis le 25 août 2023. La dernière inspection, le 30 avril 2025, a relevé 2 infractions.

1 des 5 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Aucune inspection n'est au dossier pour les 12 derniers mois. Les constats à risque élevé ici concernent : Ravageurs.

Le nombre d'infractions par inspection est resté à peu près le même au fil du temps.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • RavageursRisque élevé

    Signes de souris, de rats, de coquerelles ou de mouches, ou ouvertures et encombrement qui leur permettent d'entrer ou de se cacher. Les ravageurs transportent des bactéries et peuvent contaminer les aliments et les surfaces; toute activité est donc prise au sérieux et entraîne habituellement une visite de suivi.

    Relevé 4 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 8 septembre 2023. Par exemple : INSECTES, RODENTS ET ANIMAUX NON PRÉSENTÉS

  • Bâtiment, plomberie et entretienRisque faible

    Les planchers, murs et plafonds doivent être lisses et propres, avec un éclairage, une ventilation, une plomberie, de l'eau chaude et froide et des toilettes fonctionnels. Ces problèmes représentent rarement un risque immédiat, mais s'ils persistent, ils peuvent mener à des problèmes de ravageurs ou de salubrité.

    Relevé 2 fois le 30 avril 2025. Par exemple : INSTALLATIONS DE TOLET: CONSTRUCTION PROPRIÉTAIRE, DÉLIVRANCE ET CLÉ

  • Autres constatsRisque faible

    Constats qui n'entrent pas dans les catégories ci-dessus, comme les suivis confirmant qu'une infraction antérieure a été corrigée, ou des exigences propres à ce type d'établissement.

    Relevé 2 fois le 3 septembre 2024. Par exemple : FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS

À propos de ces données

Ces résultats proviennent de Chicago Department of Public Health, qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

5 inspections

  1. Toiles

    2 infractions

    • 53. INSTALLATIONS DE TOLET: CONSTRUCTION PROPRIÉTAIRE, DÉLIVRANCE ET CLÉ
      • THE SELF-CLOSING DOOR DEVICE IS BROKEN ON THE INMATE WASHROOM. MANAGEMENT INSTRUCTED TO PROVIDE.
    • 53. INSTALLATIONS DE TOLET: CONSTRUCTION PROPRIÉTAIRE, DÉLIVRANCE ET CLÉ
      • THE INMATE WASHROOM LACKS A COVERED WASTE RECEPTACLE. MANAGEMENT INSTRUCTED TO PROVIDE.
  2. Toiles

    2 infractions

    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • OBSERVED UNGLUED BASEBOARD IN THE LUNCH ROOM ALONG THE LEFT WALL FROM ENTRY AREA. INSTRUCTED TO FIX AND MAINATIN.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • MUST CLEAN DEBRIS BUILD UP FROM FLOOR ALONG WITH WALL BASES IN LUNCH ROOM AREA AND MAINTAIN.
  3. Réinspection des licences

    1 infraction

    • 38. INSECTES, RODENTS ET ANIMAUX NON PRÉSENTÉS
      • FOUND DEAD INSECTS ALONG WALL IN DRY STORAGE, FOOD PREP AND IN CAGE. INSTUCTED TO REMOVE AND CLEAN.
  4. Licence

    3 infractions

    • 38. INSECTES, RODENTS ET ANIMAUX NON PRÉSENTÉS
      • FOUND APPROX 20 MOUSE DROPPINGS BEHIND UNUSED COOLER IN FOOD PREP AREA. ALSO NOTED APPROX 20 DROPPINGS INSDE CAGE. RECOMENDED CONTACTING PEST CONTROL. MUST REMOVE PEST DROPPINGS AND CLEAN SAID AREAS. ALSO NOTED ANTS IN DRY SROAGE. MUST REMOVE. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION. 7-38-020(A).
    • 38. INSECTES, RODENTS ET ANIMAUX NON PRÉSENTÉS
      • FOUND DEAD INSECTS ALONG WALL IN DRY STORAGE, FOOD PREP AND IN CAGE. INSTUCTED TO REMOVE AND CLEAN.
    • 38. INSECTES, RODENTS ET ANIMAUX NON PRÉSENTÉS
      • FOUND NO DETAILD SERVICE REPORT ON SITE FOR PEST CONTROL. INSTRUCTED MANAGER TO PROVIDE.
  5. Licence

    0 infraction

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