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Red Barn Latoria Walk, Deli

611 Brookside Road, Victoria, BC, V9C 0C3 · Food Premises

Résumé des inspections

Red Barn Latoria Walk, Deli a été inspecté une fois par Island Health (Vancouver Island Health Authority), le 23 septembre 2026. La dernière inspection, le 23 septembre 2026, a relevé 1 infraction.

Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 1 inspection et 1 infraction relevées. Tous les constats concernent l'entretien, l'équipement ou les documents, et non des risques directs liés à la manipulation des aliments.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • Bâtiment, plomberie et entretienRisque faible

    Les planchers, murs et plafonds doivent être lisses et propres, avec un éclairage, une ventilation, une plomberie, de l'eau chaude et froide et des toilettes fonctionnels. Ces problèmes représentent rarement un risque immédiat, mais s'ils persistent, ils peuvent mener à des problèmes de ravageurs ou de salubrité.

    Relevé une fois le 23 septembre 2026. Par exemple : Mauvaise construction / entretien de l'établissement

À propos de ces données

Ces résultats proviennent d’Island Health (Vancouver Island Health Authority), qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

1 inspection

  1. Routine

    1 infraction

    • Mauvaise construction / entretien de l'établissement
      • Les planches de coupe dans la zone de préparation étaient portées et décolorées.
      • L'entretien et le nettoyage sont nécessaires. Commentaires Un lavabo à trois compartiments était disponible pour le lavage des marchandises. Désinfectant mesuré à 200ppm QUAT. L'évier à main était équipé de savon et de serviette en papier. Toutes les unités de réfrigération fonctionnaient aux températures correctes. Les températures étaient surveillées et enregistrées quotidiennement.

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