Red Road North
20047 Highway 16 East, Terrace, V8G 0A8 · Restaurant
Résumé des inspections
Red Road North a été inspecté 2 fois par Northern Health Authority depuis le 11 février 2026. La dernière inspection, le 5 mai 2026, a relevé 1 infraction.
1 des 2 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 2 inspections et 1 infraction relevées. Les constats à risque élevé ici concernent : Ravageurs.
Ce que signifient ces constats
Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.
RavageursRisque élevé
Signes de souris, de rats, de coquerelles ou de mouches, ou ouvertures et encombrement qui leur permettent d'entrer ou de se cacher. Les ravageurs transportent des bactéries et peuvent contaminer les aliments et les surfaces; toute activité est donc prise au sérieux et entraîne habituellement une visite de suivi.
Relevé une fois le 5 mai 2026. Par exemple :
304 - Locaux non exempts de parasites [art. 26 a)]
À propos de ces données
Ces résultats proviennent de Northern Health Authority, qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.
2 inspections
- Inspection de routine
1 infraction
- 304 - Locaux non exempts de parasites [art. 26 a)]
- Observation : Des traces de souris; des déjections ont été observées dans l'installation. Importance pour la santé publique - les souris et les autres parasites peuvent croiser les aliments et les surfaces de contact avec les excréments, l'urine, les parasites et d'autres maladies.
- Mesures correctives : L'exploitant a signalé qu'un organisme de lutte antiparasitaire a déjà été contacté et que des pièges ont été installés sur place. Une surveillance et un suivi continus du service de lutte antiparasitaire sont nécessaires pour s'assurer que la question est entièrement résolue. Les surfaces de contact avec les aliments doivent être nettoyées et désinfectées tous les jours avant de commencer toute activité de cuisson ou de préparation des aliments. Cela garantit que tous les équipements, comptoirs et zones de préparation sont exempts de contamination avant utilisation. L'assainissement de routine est essentiel pour prévenir le transfert de microorganismes nuisibles aux aliments et pour maintenir le respect des exigences de salubrité des aliments. En outre, la chute de souris doit être immédiatement nettoyée quand ils sont notés.
- 304 - Locaux non exempts de parasites [art. 26 a)]
- Inspection initiale
0 infraction