Redswan Pizza
2 945 Talbot Street, St.Thomas ON N5P 1E8 · Restaurant
7 inspections
- Suivi
0 infraction
- Suivi
1 infraction
- Méthode d'assainissement et essais acceptables
- fournir un réactif d'essai pour la détermination de la concentration du désinfectant où l'opération d'assainissement a lieu
- Méthode d'assainissement et essais acceptables
- Requis
2 infractions
- Méthode d'assainissement et essais acceptables
- fournir un réactif d'essai pour la détermination de la concentration du désinfectant où l'opération d'assainissement a lieu
- Stockage des denrées alimentaires
- entreposer les aliments dans des contenants qui peuvent être facilement nettoyés et désinfectés
- Méthode d'assainissement et essais acceptables
- Requis
2 infractions
- Aliments protégés contre la contamination et l'adultère
- s'assurer que tous les aliments sont protégés contre la contamination et l'adultère
- Stockage des denrées alimentaires
- entreposer les aliments dans des contenants qui peuvent être facilement nettoyés et désinfectés
- Aliments protégés contre la contamination et l'adultère
- Requis
1 infraction
- Entretien des installations sanitaires
- s'assurer que les installations sanitaires sont maintenues en permanence, bien équipées et en bon état
- Entretien des installations sanitaires
- Suivi
1 infraction
- Assainissement des surfaces et des équipements de contact avec les aliments
- fournir un réactif d'essai pour la détermination de la concentration du désinfectant où l'opération d'assainissement a lieu
- Assainissement des surfaces et des équipements de contact avec les aliments
- Requis
4 infractions
- Locaux alimentaires dotés d'un accès adéquat à l'eau potable
- fournir un nombre adéquat de stations de lavage des mains qui sont pratiques pour l'accès par les manipulateurs de nourriture
- Entretien du matériel, des ustensiles et des articles multiservices
- s'assurer que tout l'équipement, les ustensiles et les articles multiservices sont de construction solide, serrée, en bon état, capables d'être nettoyés et nettoyés, et adaptés à son usage
- Assainissement des surfaces et des équipements de contact avec les aliments
- s'assurer que les surfaces de l'équipement et des installations qui entrent en contact avec les aliments sont nettoyées et désinfectées aussi souvent que nécessaire pour maintenir ces surfaces dans un état sanitaire
- Aliments protégés contre la contamination et l'adultère
- s'assurer que tous les aliments sont protégés contre la contamination et l'adultère
- Locaux alimentaires dotés d'un accès adéquat à l'eau potable