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REGGIE'S STO

4310 W 16TH ST, CHICAGO, IL 60623 · Grocery Store

Résumé des inspections

REGGIE'S STO a été inspecté 3 fois par Chicago Department of Public Health depuis le 14 novembre 2022. La dernière inspection, le 21 décembre 2022, a relevé 2 infractions.

1 des 3 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Aucune inspection n'est au dossier pour les 12 derniers mois. Les constats à risque élevé ici concernent : Ravageurs.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • RavageursRisque élevé

    Signes de souris, de rats, de coquerelles ou de mouches, ou ouvertures et encombrement qui leur permettent d'entrer ou de se cacher. Les ravageurs transportent des bactéries et peuvent contaminer les aliments et les surfaces; toute activité est donc prise au sérieux et entraîne habituellement une visite de suivi.

    Relevé une fois le 19 décembre 2022. Par exemple : INSECTES, RODENTS ET ANIMAUX NON PRÉSENTÉS

  • Autres constatsRisque faible

    Constats qui n'entrent pas dans les catégories ci-dessus, comme les suivis confirmant qu'une infraction antérieure a été corrigée, ou des exigences propres à ce type d'établissement.

    Relevé 7 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 21 décembre 2022. Par exemple : PLAQUEMENT INSTALLÉ; DISPOSITIFS DE RENFORCEMENT

À propos de ces données

Ces résultats proviennent de Chicago Department of Public Health, qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

3 inspections

  1. Réinspection des licences

    2 infractions

    • 51. PLAQUEMENT INSTALLÉ; DISPOSITIFS DE RENFORCEMENT
      • OBSERVED EXCESSIVE LEAKING AT PIPE COMING FROM THREE COMPARTMENT SINK.INSTRUCTED PERSON IN CHARGE TO REPAIR AND MAINTAIN.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • OBSERVED MISSING TILES AND UNEVEN FLOORING AND WALLS THROUGHOUT PREP AREA. INSTRUCTED PERSON IN CHARGE TO REPAIR FLOORING AND WALLS TO BE SMOOTH AND EASILY CLEANABLE.
  2. Licence

    6 infractions

    • 10. AIDE À L ' AGRICULTURE PROFESSIONNELLE ET ACCESSIBLE
      • OBSERVED NO HANDSINK IN PREP AREA FOR HANDWASHING. INSTRUCTED PERSON IN CHARGE TO PROVIDE HANDSINK WITH HOT AND COLD RUNNING WATER UNDER CITY PRESSURE AND MAINTAIN. PRIORITY FOUNDATION 7-38-030(C).
    • 38. INSECTES, RODENTS ET ANIMAUX NON PRÉSENTÉS
      • OBSERVED MOUSE DROPPINGS SCATTERED THROUGHOUT PREP AREA AND IN RESTROOM. INSTRUCTED PERSON IN CHARGE TO REMOVE, SANITIZE ALL AREAS, AND INFORM PEST CONTROL OF ACTIVITY. PRIORITY FOUNDATION 7-38-020(A).
    • 48. INSTALLÉES, PRINCIPALES ET UTILISÉES; ESSAIS
      • OBSERVED NO CHEMICAL TEST KIT FOR TESTING SANITIZER SOLUTION ON SITE (BLEACH). INSTRUCTED PERSON IN CHARGE TO PROVIDE CHEMICAL TEST KIT FOR SANITIZER AND MAINTAIN ON SITE. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION 7-38-005.
    • 50. EAU DISPONIBLE ET VIVANTE; PRESSION ADEQUATE
      • OBSERVED NO HOT WATER ON PREMISES. HOT WATER IS NOT OBSERVED AT THE FOLLOWING SINKS: WASHBOWL SINK, 1-COMPARTMENT SINK AND 3-COMPARTMENT SINK. INFORMED PERSON IN CHARGE HOT WATER GENERATION AND DISTRIBUTION SYSTEMS SHALL BE SUFFICIENT TO MEET THE PEAK HOT WATER DEMANDS THROUGH THE RETAIL FOOD ESTABLISHMENT. MUST CORRECT AND MAINTAIN. PRIORITY VIOLATION #7-38-030(C).
    • 51. PLAQUEMENT INSTALLÉ; DISPOSITIFS DE RENFORCEMENT
      • OBSERVED EXCESSIVE LEAKING AT PIPE COMING FROM THREE COMPARTMENT SINK.INSTRUCTED PERSON IN CHARGE TO REPAIR AND MAINTAIN.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • OBSERVED MISSING TILES AND UNEVEN FLOORING AND WALLS THROUGHOUT PREP AREA. INSTRUCTED PERSON IN CHARGE TO REPAIR FLOORING AND WALLS TO BE SMOOTH AND EASILY CLEANABLE.
  3. Licence

    0 infraction

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