Renfrew Collegiate Institute - Nutrition Program
184 Bonnechere St S., Renfrew ON K7V 1Z5 · Nourishment Program
4 inspections
- Requis
0 infraction
- Requis
1 infraction
- Un système de ventilation est maintenu pour assurer l'élimination des odeurs, des fumées, des vapeurs, de la fumée et de la chaleur excessive
- Requis
1 infraction
- L'équipement utilisé pour la réfrigération ou la rétention à chaud d'aliments potentiellement dangereux contient des thermomètres indicateurs précis et facilement lisibles
- Fournir aux unités de réfrigération des thermomètres indicateurs précis facilement lisibles
- L'équipement utilisé pour la réfrigération ou la rétention à chaud d'aliments potentiellement dangereux contient des thermomètres indicateurs précis et facilement lisibles
- Requis
2 infractions
- Les aliments potentiellement dangereux sont distribués, entretenus, entreposés, transportés, exposés, vendus et mis en vente dans lesquels la température interne est de 4 °C (40 °F) ou inférieure
- Conserver les aliments potentiellement dangereux à une température interne de 4°C (40°F) ou inférieure.
- L'équipement utilisé pour la réfrigération ou la rétention à chaud d'aliments potentiellement dangereux contient des thermomètres indicateurs précis et facilement lisibles
- Fournir aux unités de réfrigération des thermomètres indicateurs précis facilement lisibles
- Les aliments potentiellement dangereux sont distribués, entretenus, entreposés, transportés, exposés, vendus et mis en vente dans lesquels la température interne est de 4 °C (40 °F) ou inférieure