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Riverside Residence

511 Devonshire Road Windsor ON N8Y 2L6 · Boarding/Lodging Home

3 inspections

  1. Requis

    2 infractions

    • Tout le matériel, les ustensiles et les articles multiservices sont construits et entretenus de façon adéquate
      • a) L ' article ou l ' équipement n ' est pas de construction solide et serrée [S]
    • Tous les aliments sont protégés contre la contamination et l'adultère
      • a) Les aliments ne sont PAS protégés contre la contamination et l ' adultère [C]
  2. Demande/demande

    3 infractions

    • Tout le matériel, les ustensiles et les articles multiservices sont construits et entretenus de façon adéquate
      • a) L ' article ou l ' équipement n ' est pas de construction solide et serrée [S]
    • Chaque opérateur et gestionnaire d'aliments qui entre en contact avec des aliments et ou des ustensiles le fait de manière appropriée
      • b) Le manipulateur d ' aliments ne pratique PAS une bonne hygiène personnelle et n ' est pas propre [S]
    • La concentration de l'agent désinfectant est adéquate
      • a) La solution de chlore utilisée pour l ' assainissement n ' est PAS à 100 parties par million (bandes d ' essai nécessaires pour confirmer) [S]
      • b) La solution de composé d ' ammonium quaternaire utilisée pour l ' assainissement n ' est PAS 200 parties par million (bandes d ' essai nécessaires pour confirmer) [S]
      • c) La solution d ' iode utilisée pour l ' assainissement n ' est PAS de 25 parties par million (bandes d ' essai nécessaires pour confirmer) [S]
  3. Requis

    0 infraction