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ROKUSHU

6634 SUNSET BLVD, LOS ANGELES, CA 90028 · RESTAURANT (0-30) SEATS HIGH RISK

3 inspections

  1. INSPECTION INITIÉE DU PROPRIÉTAIRE

    6 infractions

    • F109: TEMPS DE CONTRÔLE DE LA SANTÉ PUBLIQUE; PROCÉDURES ET COMPTES RENDUS
      • 4 points
    • F128: ALIMENTS SÉPARÉS ET PROTÉGÉS
      • 1 point
    • F151 : IMPOSITION/CONDEMN VOLONTAIRE ET ÉCHANTILLONNAGE
    • F147: SIGNALISATION PUBLIÉE; DERNIER RAPPORT DISPONIBLE
      • 1 point
    • F150: NOTIFICATION OF INTENT TO SUSPEND
    • F120: CONSULTATION DES CONSOMMATEURS POUR LES ALIMENTS RAW/UNDERCOOKED
      • 2 points
  2. INSPECTION COURANTE

    8 infractions

    • F108: TEMPÉRATURES DE HAUTE ET DE POUVOIR
      • 4 points
    • F141: PLEINAGE: FIXTURES, DÉVISAGE DE RENFORCEMENT, DRAINAGE
      • 1 point
    • F114: ALIMENTATION EN BONNE CONDITION, EN SÉCURITÉ ET NON ADAPTÉE
      • 4 points
    • F120: CONSULTATION DES CONSOMMATEURS POUR LES ALIMENTS RAW/UNDERCOOKED
      • 2 points
    • F102: CERTIFICATION DE LA SÉCURITÉ ALIMENTAIRE
      • 2 points
    • F119: COMPLIANCE WITH VARIANCE, SPECIALIZED PROCESSES & HACCP
      • 4 points
    • F153: VIOLATIONS CRITIQUES MULTIPLES / AUGMENTATION DU RISQUE POUR LA SANTÉ PUBLIQUE
      • 3 points
    • F151 : IMPOSITION/CONDEMN VOLONTAIRE ET ÉCHANTILLONNAGE
  3. INSPECTION COURANTE

    9 infractions

    • F040: # 40. PLUMBING: PLUMBING DANS DE BONNES RÉPONSES, PROPER RETOUR DES DISPOSITIFS
      • 1 point
    • F006: #06. INSTALLATIONS D'AMÉLIORATION AJOUTÉES ET ACCESSIBLES
      • 2 points
    • F029: # 29. SUBSTANCES TOXIQUES IDENTIFIÉES, CONSERVÉES, UTILISÉES
      • 1 point
    • F030: # 30. PROPRIÉTÉ DES ALIMENTS; CONTENEURS DE STOCKAGE DES ALIMENTS IDENTIFIÉS
      • 1 point
    • F027: # 27. ALIMENTS SÉPARÉS ET PROTÉGÉS
      • 1 point
    • F027: # 27. ALIMENTS SÉPARÉS ET PROTÉGÉS
      • 1 point
    • F049: # 50. IMPOSITION D'ÉQUIPEMENTS NON SANITAIRES OU DE ALIMENTS
    • F007: # 07. TEMPÉRATURES DE HAUTE ET DE POUVOIR
      • 2 points
    • F036: # 36. ÉQUIPEMENT, UTENSILS ET LIGNES: STOCKAGE ET UTILISATION
      • 1 point