Roosters Roadhouse
4927 50 Avenue Clive AB T0C 0Y0 · Food - General
2 inspections
- Contrôle
2 infractions
- 12. Existe-t-il des installations de lavage de vaisselle adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement l'équipement et les ustensiles (sauf indication contraire)?
- Aucune bande de chlore n'était disponible sur place. Veuillez vous assurer d'obtenir des bandes d'essai appropriées afin de mesurer la concentration du désinfectant (c.-à-d. le chlore à 100ppm).
- 16. L ' installation est-elle exempte d ' animaux, de vermines et/ou d ' insectes non homologués (sauf indication contraire) et est-elle entretenue pour empêcher l ' entrée ou le port de parasites?
- Les dossiers de lutte antiparasitaire n'étaient pas disponibles sur place. Cependant, la liste de contrôle a été fournie par courriel. Veuillez vous assurer que la liste de contrôle est remplie tous les mois et que le document est conservé sur place. Aucune activité nuisible n'a été observée.
- 12. Existe-t-il des installations de lavage de vaisselle adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement l'équipement et les ustensiles (sauf indication contraire)?
- Contrôle
0 infraction