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Rose Super Market

116 - 2918 Glen Dr, Coquitlam · Store

Dossier officiel de Fraser Health →

Résumé des inspections

Rose Super Market a été inspecté 10 fois par Fraser Health Authority depuis le 28 septembre 2017. La dernière inspection, le 26 janvier 2026, a relevé 1 infraction.

5 des 10 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 1 inspection et 1 infraction relevées. Les constats à risque élevé ici concernent : Provenance, étiquetage et allergènes et Protection des aliments contre la contamination.

Le nombre d'infractions par inspection est resté à peu près le même au fil du temps.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses constats différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour votre santé. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • Provenance, étiquetage et allergènesRisque élevé

    Les aliments et autres produits doivent provenir de sources approuvées, rester dans des contenants étiquetés et être jetés lorsqu'ils sont avariés, périmés ou endommagés. L'étiquetage est aussi important pour les allergies : un contenant sans étiquette peut cacher un allergène.

    Relevé 2 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 26 janvier 2026. Par exemple : 208 - Aliments obtenus de sources non approuvées [art. 11]

  • Protection des aliments contre la contaminationRisque élevé

    Cela concerne l'entreposage et la manipulation des aliments et des fournitures : couverts, hors du sol et loin de tout ce qui pourrait les contaminer. Là où des aliments sont servis, la viande crue doit être séparée des aliments prêts à manger, car c'est une voie directe pour la salmonelle et E. coli.

    Relevé 2 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 23 novembre 2021. Par exemple : 209 - Aliments non protégés contre la contamination [art. 12 a)]

  • Bâtiment, plomberie et entretienRisque faible

    Les planchers, murs et plafonds doivent être propres et en bon état, avec un éclairage, une ventilation, une plomberie, de l'eau chaude et froide et des toilettes fonctionnels. Ces problèmes représentent rarement un risque immédiat pour la santé, mais s'ils persistent, ils peuvent mener à des problèmes de ravageurs ou de salubrité.

    Relevé une fois le 13 février 2024. Par exemple : 306 - Locaux alimentaires non entretenus dans un état sanitaire [par. 17(1)]

À propos de ces données

Ces résultats proviennent de Fraser Health Authority, qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

10 inspections

  1. Inspection de routine

    1 infraction

    • 208 - Aliments obtenus de sources non approuvées [art. 11]
      • Observation : Les emballages d'oignons brûlés notés ( 7) sans étiquetage semblent provenir d'une source non approuvée
      • Mesures correctives : - Tout retirer de la vente immédiate pour recevoir tous les produits de la source approuvée - NE PAS accepter de produits alimentaires fabriqués à la maison
      • Score de violation: 3
  2. Inspection de routine

    0 infraction

  3. Inspection de routine

    1 infraction

    • 306 - Locaux alimentaires non entretenus dans un état sanitaire [par. 17(1)]
      • Observation: Mauvais nettoyage noté pour la zone arrière (autour de la cuisson et deux évier compartiment) , toilettes du personnel et armoires devant
      • Mesures correctives : Nettoyer en profondeur et organiser ces zones
      • Score de violation: 3
  4. Inspection de routine

    1 infraction

    • 208 - Aliments obtenus de sources non approuvées [art. 11]
      • Observation (INSPECTION CORRECTE) : pudding de farine de blé « Samano » noté - maison faite à partir d'une source non approuvée.
      • Mesure(s) corrective(s): -Supprimer/débarquer ces - il a été retiré au moment de la visite .
      • -Tous les produits alimentaires doivent provenir d'une source approuvée. Factures à garder accessibles.
      • Score de violation: 3
  5. Inspection de suivi

    0 infraction

  6. Inspection de suivi

    1 infraction

    • 209 - Aliments non protégés contre la contamination [art. 12 a)]
      • Observation : C'est une violation de la pension. Nourriture trouvée sur le sol à l'intérieur de la promenade dans la glacière. (des navets)
      • Mesures correctives : S'assurer que tous les aliments sont entreposés dans les étagères à l'intérieur de la marche dans le refroidisseur afin de faciliter les pratiques de nettoyage appropriées et de prévenir l'attraction des ravageurs.
      • Date à corriger : immédiatement
      • Score de violation: 3
      • 306 - Locaux alimentaires non entretenus dans un état sanitaire [par. 17(1)]
      • Observation : Débris de poussière et de nourriture accumulés sur la promenade dans des murs plus frais, un plafond, un garde-vent et des étagères.
      • Mesures correctives : S'assurer que les locaux sont entretenus de manière sanitaire.
      • Date à corriger : 18 décembre
      • Score de violation: 9
  7. Inspection de routine

    1 infraction

    • 209 - Aliments non protégés contre la contamination [art. 12 a)]
      • Observation: Les aliments observés pour être stockés sur le sol dans la promenade dans le refroidisseur.
      • Mesures correctives : S'assurer que les aliments ne sont pas conservés par terre en tout temps.
      • Date à corriger: 22 novembre
      • Score de violation: 3
      • 305 - Conditions observées qui peuvent permettre l'entrée, le port et l'élevage de parasites [art. 26 b), c)]
      • Observation : La porte de l'écran arrière a une déchirure de 10 cm.
      • Mesures correctives : réparer ou remplacer la porte de l'écran arrière pour empêcher l'entrée des parasites.
      • Date à corriger: 22 novembre
      • Score de violation: 3
      • 306 - Locaux alimentaires non entretenus dans un état sanitaire [par. 17(1)]
      • Observation: 1) Marcher dans le refroidisseur observé pour avoir des débris alimentaires et l'accumulation de poussière près du ventilateur refroidisseur, plafond, planchers sous les étagères
      • 2) Débris alimentaires observés près de la section des légumes au moment de l'inspection
      • Mesures correctives : Nettoyer et désinfecter les zones susmentionnées pour s'assurer que les locaux sont entretenus de manière hygiénique
      • Date à corriger : 18 décembre
      • Score de violation: 3
  8. Inspection de routine

    0 infraction

  9. Inspection de routine

    0 infraction

  10. Inspection de routine

    0 infraction

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