Rose Super Market
116 - 2918 Glen Dr, Coquitlam · Store
10 inspections
- Inspection de routine
1 infraction
- 208 - Aliments obtenus de sources non approuvées [art. 11]
- Observation : Les emballages d'oignons brûlés notés ( 7) sans étiquetage semblent provenir d'une source non approuvée
- Mesures correctives : - Tout retirer de la vente immédiate pour recevoir tous les produits de la source approuvée - NE PAS accepter de produits alimentaires fabriqués à la maison
- Score de violation: 3
- 208 - Aliments obtenus de sources non approuvées [art. 11]
- Inspection de routine
0 infraction
- Inspection de routine
1 infraction
- 306 - Locaux alimentaires non entretenus dans un état sanitaire [par. 17(1)]
- Observation: Mauvais nettoyage noté pour la zone arrière (autour de la cuisson et deux évier compartiment) , toilettes du personnel et armoires devant
- Mesures correctives : Nettoyer en profondeur et organiser ces zones
- Score de violation: 3
- 306 - Locaux alimentaires non entretenus dans un état sanitaire [par. 17(1)]
- Inspection de routine
1 infraction
- 208 - Aliments obtenus de sources non approuvées [art. 11]
- Observation (INSPECTION CORRECTE) : pudding de farine de blé « Samano » noté - maison faite à partir d'une source non approuvée.
- Mesure(s) corrective(s): -Supprimer/débarquer ces - il a été retiré au moment de la visite .
- -Tous les produits alimentaires doivent provenir d'une source approuvée. Factures à garder accessibles.
- Score de violation: 3
- 208 - Aliments obtenus de sources non approuvées [art. 11]
- Inspection de suivi
0 infraction
- Inspection de suivi
1 infraction
- 209 - Aliments non protégés contre la contamination [art. 12 a)]
- Observation : C'est une violation de la pension. Nourriture trouvée sur le sol à l'intérieur de la promenade dans la glacière. (des navets)
- Mesures correctives : S'assurer que tous les aliments sont entreposés dans les étagères à l'intérieur de la marche dans le refroidisseur afin de faciliter les pratiques de nettoyage appropriées et de prévenir l'attraction des ravageurs.
- Date à corriger : immédiatement
- Score de violation: 3
- 306 - Locaux alimentaires non entretenus dans un état sanitaire [par. 17(1)]
- Observation : Débris de poussière et de nourriture accumulés sur la promenade dans des murs plus frais, un plafond, un garde-vent et des étagères.
- Mesures correctives : S'assurer que les locaux sont entretenus de manière sanitaire.
- Date à corriger : 18 décembre
- Score de violation: 9
- 209 - Aliments non protégés contre la contamination [art. 12 a)]
- Inspection de routine
1 infraction
- 209 - Aliments non protégés contre la contamination [art. 12 a)]
- Observation: Les aliments observés pour être stockés sur le sol dans la promenade dans le refroidisseur.
- Mesures correctives : S'assurer que les aliments ne sont pas conservés par terre en tout temps.
- Date à corriger: 22 novembre
- Score de violation: 3
- 305 - Conditions observées qui peuvent permettre l'entrée, le port et l'élevage de parasites [art. 26 b), c)]
- Observation : La porte de l'écran arrière a une déchirure de 10 cm.
- Mesures correctives : réparer ou remplacer la porte de l'écran arrière pour empêcher l'entrée des parasites.
- Date à corriger: 22 novembre
- Score de violation: 3
- 306 - Locaux alimentaires non entretenus dans un état sanitaire [par. 17(1)]
- Observation: 1) Marcher dans le refroidisseur observé pour avoir des débris alimentaires et l'accumulation de poussière près du ventilateur refroidisseur, plafond, planchers sous les étagères
- 2) Débris alimentaires observés près de la section des légumes au moment de l'inspection
- Mesures correctives : Nettoyer et désinfecter les zones susmentionnées pour s'assurer que les locaux sont entretenus de manière hygiénique
- Date à corriger : 18 décembre
- Score de violation: 3
- 209 - Aliments non protégés contre la contamination [art. 12 a)]
- Inspection de routine
0 infraction
- Inspection de routine
0 infraction
- Inspection de routine
0 infraction