Rosseau Lake College

1967 Bright St Rosseau ON P0C 1J0 · Inst. Food Service - School

6 inspections

1. Conformité (obligatoire)20 févr. 2026

   0 infraction

2. Conformité (obligatoire)6 nov. 2025

   0 infraction

3. Conformité (obligatoire)15 août 2025

   0 infraction

4. Conformité (obligatoire)26 févr. 2025

   1 infraction

   • Planchers propres et en bon état
     • * Défaut d'assurer le plancher de la zone de lavage de vaisselle tenue propre et en bonne réparation
5. Conformité (obligatoire)31 oct. 2024

   3 infractions

   • Aliments protégés contre une contamination et/ou une adultération potentielles
     • * Les aliments observés ne sont pas entreposés dans un endroit approprié
     • Opérateur pour s'assurer que tous les aliments sont entreposés hors du sol
   • Thermomètres utilisés pour vérifier les températures de préparation et de stockage des aliments
     • * Échec pour fournir un thermomètre facilement lisible
     • L'opérateur doit fournir des thermomètres d'indication précis et facilement lisibles dans les locaux ou équipements à température contrôlée utilisés pour l'entreposage des aliments potentiellement dangereux
   • Planchers propres et en bon état
     • * Échec pour s'assurer que les planchers des locaux alimentaires sont tenus propres et/ou en bon état
     • Opérateur pour s'assurer que les planchers restent propres et en bon état
6. Conformité (obligatoire)12 juin 2024

   0 infraction