Royal Canadian Legion Branch #367
32 Victoria Street, Thamesville ON N0P 2K0 · Banquet Facility/Public Hall
15 inspections
- Requis
0 infraction
- Requis
0 infraction
- Requis
1 infraction
- Les aliments potentiellement dangereux sont conservés à 4°C (40°F) ou moins, par. 27(1)a
- Régler ou réparer immédiatement le groupe frigorifique. Ne conservez pas d'aliments potentiellement dangereux dans l'unité avant d'être en mesure de maintenir 4°C (40°F) ou moins
- Les aliments potentiellement dangereux sont conservés à 4°C (40°F) ou moins, par. 27(1)a
- Requis
0 infraction
- Requis
0 infraction
- Requis
0 infraction
- Requis
0 infraction
- Requis
0 infraction
- Requis
0 infraction
- Requis
0 infraction
- Requis
0 infraction
- Requis
0 infraction
- Requis
1 infraction
- La nourriture est maintenue à 4°C (40°F) ou moins art. 32 / 33
- S'assurer que tous les aliments dangereux sont entreposés à 4°C (40°F) ou moins
- La nourriture est maintenue à 4°C (40°F) ou moins art. 32 / 33
- Suivi
0 infraction
- Requis
3 infractions
- Aliments protégés contre les risques de contamination et d'adultère s.22 / 23 / 26 / 27 / 36
- Veiller à ce que tous les aliments soient protégés contre la contamination et l'adultère possibles
- Les surfaces de contact avec les aliments sont lavées, rincées ou désinfectées après chaque utilisation et après toute opération lorsque la contamination a pu survenir
- Protection adéquate contre l'entrée d'insectes, d'oiseaux, de rongeurs et d'autres ravageurs s.11
- Contacter l'exploitant autorisé de lutte antiparasitaire pour le traitement et la lutte contre les insectes, les rongeurs et les ravageurs
- Aliments protégés contre les risques de contamination et d'adultère s.22 / 23 / 26 / 27 / 36