Lucky Kitchen Restaurant

81 London Rd, Thamesville ON N0P 2K0 · Restaurant

35 inspections

1. Requis9 avr. 2026

   1 infraction

   • Tous les aliments sont protégés contre la contamination et l'adultère par. 26(1)
     • Entreposez tous les aliments du sol
2. Requis13 déc. 2024

   0 infraction

3. Requis25 avr. 2024

   0 infraction

4. Requis16 nov. 2023

   0 infraction

5. Requis20 avr. 2023

   0 infraction

6. Requis6 oct. 2022

   0 infraction

7. Requis22 avr. 2022

   0 infraction

8. Requis9 déc. 2021

   4 infractions

   • Lave-vaisselle manuelle : Laver, rincer, désinfecter la technique art. 19
     • S'assurer que le lavage manuel de la vaisselle comprend les étapes de lavage, de rinçage et de désinfection
     • S'assurer que le désinfectant au chlore est d'au moins 100 ppm à 24 °C ou plus pendant au moins 45 secondes
   • Les surfaces de contact avec les aliments sont nettoyées et désinfectées aussi souvent que nécessaire pour les maintenir en état sanitaire art. 16, 21, 22.
     • Veiller à ce que les surfaces et l'équipement en contact avec les aliments soient nettoyés et désinfectés aussi souvent que nécessaire pour les maintenir dans un état sanitaire
   • Tous les aliments sont protégés contre la contamination et l'adultère par. 26(1)
     • Veiller à ce que tous les aliments soient protégés contre la contamination et l'adultère
   • Tous les manipulateurs d'aliments pratiquent une bonne hygiène personnelle par. 33(1)
     • Les personnes qui manipulent des aliments doivent se laver les mains aussi souvent que nécessaire pour prévenir la contamination des aliments ou des zones alimentaires
     • Les personnes qui manipulent des aliments doivent s'abstenir de toute conduite susceptible d'entraîner la contamination des aliments ou des zones alimentaires
9. Requis11 déc. 2020

   0 infraction

10. Requis12 août 2020

    0 infraction

11. Requis12 déc. 2019

    0 infraction

12. Requis23 août 2019

    1 infraction

    • Lave-vaisselle manuelle : Laver, rincer, désinfecter la technique art. 19
      • S'assurer que le lavage manuel de la vaisselle comprend les étapes de lavage, de rinçage et de désinfection
      • S'assurer que le désinfectant au chlore est d'au moins 100 ppm à 24 °C ou plus pendant au moins 45 secondes
13. Requis5 avr. 2019

    0 infraction

14. Requis6 déc. 2018

    1 infraction

    • Les locaux sont équipés d'un nombre suffisant de postes de lavage des mains qui sont entretenus, entretenus adéquatement et situés pour un accès pratique par les gestionnaires de nourriture. par. 7(3)c, 7(4).
      • Veiller à ce que l'accès à la station de lavage des mains soit libre.
15. Requis23 août 2018

    3 infractions

    • Les locaux sont équipés d'un nombre suffisant de postes de lavage des mains qui sont entretenus, entretenus adéquatement et situés pour un accès pratique par les gestionnaires de nourriture. par. 7(3)c, 7(4).
      • Veiller à ce que l'accès à la station de lavage des mains soit libre.
    • Lave-vaisselle manuelle: Laver, rincer, désinfecter la technique. art. 19
      • Assurez-vous que le lavage manuel à la vaisselle comprend le lavage, le rinçage et l'assainissement des étapes.
    • Tous les manipulateurs d'aliments pratiquent une bonne hygiène personnelle. 3. 33(1)
      • Les personnes qui manipulent des aliments doivent se laver les mains aussi souvent que nécessaire pour prévenir la contamination des aliments ou des zones alimentaires.
16. Requis20 avr. 2018

    0 infraction

17. Requis30 nov. 2017

    0 infraction

18. Requis30 août 2017

    0 infraction

19. Requis17 févr. 2017

    0 infraction

20. Requis20 oct. 2016

    0 infraction

21. Requis10 août 2016

    0 infraction

22. Requis7 avr. 2016

    0 infraction

23. Requis12 nov. 2015

    0 infraction

24. Requis10 sept. 2015

    0 infraction

25. Requis26 août 2015

    1 infraction

    • Robinet de lavage à main séparé prévu pour les manipulateurs d'aliments par.20(1)c)
      • Fournir un lavabo à la main dans un endroit pratique dans la zone de préparation des aliments
26. Requis1 avr. 2015

    1 infraction

    • Robinet de lavage à main séparé prévu pour les manipulateurs d'aliments par.20(1)c)
      • Fournir un lavabo à la main dans un endroit pratique dans la zone de préparation des aliments
27. Requis12 nov. 2014

    2 infractions

    • Robinet de lavage à main séparé prévu pour les manipulateurs d'aliments par.20(1)c)
      • S'assurer que le lavabo n'est utilisé que pour le lavage des mains
      • Fournir un lavabo à la main dans un endroit pratique dans la zone de préparation des aliments
    • Séparer les aliments crus des aliments prêts-à-manger pendant l'entreposage et la manutention s.26
      • Entreposer les aliments crus séparément et en dessous des aliments cuits/prêts à manger
28. Suivi31 juill. 2014

    1 infraction

    • Robinet de lavage à main séparé prévu pour les manipulateurs d'aliments par.20(1)c)
      • S'assurer que le lavabo n'est utilisé que pour le lavage des mains
      • Fournir un lavabo à la main dans un endroit pratique dans la zone de préparation des aliments
29. Requis23 juill. 2014

    3 infractions

    • Robinet de lavage à main séparé prévu pour les manipulateurs d'aliments par.20(1)c)
      • S'assurer que le lavabo n'est utilisé que pour le lavage des mains
      • Fournir un lavabo à la main dans un endroit pratique dans la zone de préparation des aliments
    • Équipement, surfaces de contact non alimentaires et linge sont entretenus, conçus, construits, installés et accessibles pour le nettoyage art.18 / 58 / 59
      • Entretenir les placards/abris de manière propre et hygiénique
    • Planchers, murs et plafonds propres et en bon état s.11d) / e); s.59h)
      • Nettoyage nécessaire autour, sous et derrière le matériel de cuisine, les comptoirs et les plinthes
30. Requis30 avr. 2014

    2 infractions

    • Robinet de lavage à main séparé prévu pour les manipulateurs d'aliments par.20(1)c)
      • Fournir un lavabo à la main dans un endroit pratique dans la zone de préparation des aliments
    • Aliments protégés contre les risques de contamination et d'adultère s.22 / 23 / 26 / 27 / 36
      • Entreposer les aliments à au moins 15 cm du sol pour éviter la contamination s.22 / 23
      • Couvrir tous les aliments entreposés
31. Requis5 déc. 2013

    1 infraction

    • Robinet de lavage à main séparé prévu pour les manipulateurs d'aliments par.20(1)c)
      • Fournir un lavabo à la main dans un endroit pratique dans la zone de préparation des aliments
32. Suivi30 août 2013

    3 infractions

    • Robinet de lavage à main séparé prévu pour les manipulateurs d'aliments par.20(1)c)
      • Fournir un lavabo à la main dans un endroit pratique dans la zone de préparation des aliments
    • Protection adéquate contre l'entrée d'insectes, d'oiseaux, de rongeurs et d'autres ravageurs s.11
    • Planchers, murs et plafonds propres et en bon état s.11d) / e); s.59h)
      • Nettoyage nécessaire autour, sous et derrière le matériel de cuisine, les comptoirs et les plinthes
33. Requis28 août 2013

    5 infractions

    • Robinet de lavage à main séparé prévu pour les manipulateurs d'aliments par.20(1)c)
      • Fournir un lavabo à la main dans un endroit pratique dans la zone de préparation des aliments
    • Les aliments sont congelés à -18 °C (0 °F) ou moins
      • S'assurer que tous les aliments dangereux sont entreposés à -18 °C (0 °F) ou moins
    • Séparer les aliments crus des aliments prêts-à-manger pendant l'entreposage et la manutention s.26
      • Entreposer les aliments crus séparément et en dessous des aliments cuits/prêts à manger
    • Protection adéquate contre l'entrée d'insectes, d'oiseaux, de rongeurs et d'autres ravageurs s.11
    • Planchers, murs et plafonds propres et en bon état s.11d) / e); s.59h)
      • Nettoyage nécessaire autour, sous et derrière le matériel de cuisine, les comptoirs et les plinthes
34. Suivi23 mai 2013

    1 infraction

    • Robinet de lavage à main séparé prévu pour les manipulateurs d'aliments par.20(1)c)
      • Fournir un lavabo à la main dans un endroit pratique dans la zone de préparation des aliments
35. Requis24 avr. 2013

    3 infractions

    • Robinet de lavage à main séparé prévu pour les manipulateurs d'aliments par.20(1)c)
      • Fournir un lavabo à la main dans un endroit pratique dans la zone de préparation des aliments
    • Aliments protégés contre les risques de contamination et d'adultère s.22 / 23 / 26 / 27 / 36
      • Veiller à ce que tous les aliments soient protégés contre la contamination et l'adultère possibles
    • Le ménage général est satisfaisant en vertu de l'alinéa 59h)
      • Entretien des locaux dans un état propre et sanitaire