Rugrats Childcare Centre
3 1666 Lincoln Rd, Fredericton NB E3B 8J6 · Food Premises
Résumé des inspections
Rugrats Childcare Centre a été inspecté 3 fois par New Brunswick Department of Health (Health Protection Branch) depuis le 8 novembre 2023. La dernière inspection, le 13 novembre 2025, a relevé 1 infraction.
1 des 3 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 1 inspection et 1 infraction relevées. Les constats à risque élevé ici concernent : Contrôle de la température des aliments, Nettoyage et désinfection et Produits chimiques et substances toxiques.
Ce que signifient ces constats
Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.
Contrôle de la température des alimentsRisque élevé
Les bactéries se multiplient le plus rapidement entre environ 4 °C et 60 °C. Les inspecteurs vérifient que les aliments froids restent froids, que les aliments chauds restent chauds, que les aliments cuits sont refroidis rapidement et que le personnel dispose de thermomètres précis. Les problèmes de température sont l'une des causes les plus fréquentes d'intoxication alimentaire; ils sont donc considérés comme critiques.
Relevé une fois le 13 novembre 2025. Par exemple :
Refrigerated Storage (Space)
Nettoyage et désinfectionRisque élevé
Tout ce qui touche les aliments, comme les planches à découper, la vaisselle et les ustensiles, doit être lavé, rincé et désinfecté. Les inspecteurs vérifient la température du lave-vaisselle, la concentration du désinfectant et l'entreposage des linges. Une mauvaise désinfection laisse les bactéries survivre d'une utilisation à l'autre.
Relevé une fois le 8 novembre 2023. Par exemple :
Lave-vaisselle manuel
Produits chimiques et substances toxiquesRisque élevé
Les produits de nettoyage, désinfectants et pesticides doivent être étiquetés et rangés loin des aliments et des surfaces en contact avec les aliments. Les inspecteurs signalent les produits qui pourraient se retrouver dans les aliments ainsi que les traitements antiparasitaires appliqués sans supervision adéquate.
Relevé une fois le 8 novembre 2023. Par exemple :
Detergents and Chemical Use and Storage
À propos de ces données
Ces résultats proviennent de New Brunswick Department of Health (Health Protection Branch), qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.
3 inspections
- Inspection de routine
1 infraction
- Refrigerated Storage (Space)
- Refrigerators (including surfaces, racks, trays, vents, shelves, etc.) shall be maintained such that it functions in the manner intended and can be easily cleaned and sanitized.
- Refrigerated Storage (Space)
- Inspection de routine
0 infraction
- Inspection de routine
2 infractions
- Lave-vaisselle manuel
- A suitable (food grade) sanitizer shall be available and at the recommended concentration.
- Detergents and Chemical Use and Storage
- Sanitizer solution shall be used in strict accordance with the manufacturer’s instructions on the label (recommended strength and contact time).
- Lave-vaisselle manuel
Établissements inspectés à proximité
- Papa Georgio's / Old Salty's
1850 Lincoln Road, Fredericton NB E3B 8K7
3 inspections
- Lincoln Victory Meat and Produce Market
1853 Lincoln Rd, Fredericton NB E3B 8P4
2 inspections
- The Rocky Lemon
1853 Lincoln Rd., Fredericton NB E3B 8P4
2 inspections
- Lincoln Dari Delight
2180 Lincoln Road, Lincoln NB E3B 8N1
2 inspections
- Fredericton Co-Op
170 Doak Road, Fredericton NB E3C 2G2
1 inspection
- Oakland Academy Vanier Park
190 Doak Rd, Fredericton NB E3B 7G3
3 inspections
- Moose Bell Products
24 245 Hilton Rd, Fredericton NB E3B 7B5
1 inspection
- Freddy Bean Roasters
385 Wilsey Rd, Fredericton NB E3B 5N6
2 inspections