SABE A ZULIA
2114 W DIVISION ST, CHICAGO, IL 60622 · Restaurant
Résumé des inspections
SABE A ZULIA a été inspecté 2 fois par Chicago Department of Public Health depuis le 18 mai 2023. La dernière inspection, le 16 juillet 2024, n'a relevé aucune infraction.
1 des 2 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Aucune inspection n'est au dossier pour les 12 derniers mois. Tous les constats concernent l'entretien, l'équipement ou les documents, et non des risques directs liés à la manipulation des aliments.
Ce que signifient ces constats
Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.
Autres constatsRisque faible
Constats qui n'entrent pas dans les catégories ci-dessus, comme les suivis confirmant qu'une infraction antérieure a été corrigée, ou des exigences propres à ce type d'établissement.
Relevé 3 fois le 18 mai 2023. Par exemple :
PLAQUEMENT INSTALLÉ; DISPOSITIFS DE RENFORCEMENT
À propos de ces données
Ces résultats proviennent de Chicago Department of Public Health, qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.
2 inspections
- Toiles
0 infraction
- Licence
3 infractions
- 51. PLAQUEMENT INSTALLÉ; DISPOSITIFS DE RENFORCEMENT
- OBSERVED NO BACKFLOW PREVENTION DEVICE CONNECTED TO UTILITY SINK IN REAR UTILITY CLOSET. INSTRUCTED TO INSTALL FOLLOWING ALL RELEVANT LAWS, RULES, AND REGULATIONS.
- 51. PLAQUEMENT INSTALLÉ; DISPOSITIFS DE RENFORCEMENT
- OBSERVED 3-COMPARTMENT SINK IN THE BASEMENT DISH AREA IS SLOW DRAINING. INSTRUCTED TO CORRECT AND MAINTAIN IN GOOD CONDITION.
- 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
- OBSERVED 6 UNUSED REFRIGERATORS, UNUSED SLICES, AND UNUSED MIXERS IN THE BASEMENT, AND UNUSED COOKING EQUIPMENT IN THE REAR PARKING AREA. INSTRUCTED TO REMOVE UNNECESSARY EQUIPMENT FROM THE FACILITY.
- 51. PLAQUEMENT INSTALLÉ; DISPOSITIFS DE RENFORCEMENT
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