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SANFORD FOODS

501 N LARAMIE AVE, CHICAGO, IL 60644 · Grocery Store

Résumé des inspections

SANFORD FOODS a été inspecté 5 fois par Chicago Department of Public Health depuis le 17 janvier 2024. La dernière inspection, le 21 octobre 2025, n'a relevé aucune infraction.

2 des 5 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 1 inspection et 0 infraction relevées. Tous les constats concernent l'entretien, l'équipement ou les documents, et non des risques directs liés à la manipulation des aliments.

Les inspections récentes ont relevé plus d'infractions que les précédentes; il vaut donc la peine de lire attentivement les derniers rapports.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • Équipement et ustensilesRisque faible

    L'équipement doit être fait de matériaux nettoyables, bien entretenu et rangé correctement. Ces constats portent surtout sur l'entretien, comme une tablette fissurée, un joint usé ou des ustensiles mal rangés. Ils présentent généralement un risque faible, mais montrent à quel point la cuisine est bien tenue.

    Relevé une fois le 29 avril 2025. Par exemple : SURFACES DE CONTACT NON FOURNISSANT/FOURNISSANTES

  • Autres constatsRisque faible

    Constats qui n'entrent pas dans les catégories ci-dessus, comme les suivis confirmant qu'une infraction antérieure a été corrigée, ou des exigences propres à ce type d'établissement.

    Relevé 4 fois dans 3 inspections distinctes, la plus récente le 29 avril 2025. Par exemple : FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS

À propos de ces données

Ces résultats proviennent de Chicago Department of Public Health, qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

5 inspections

  1. Toiles

    0 infraction

  2. Toiles

    3 infractions

    • 49. SURFACES DE CONTACT NON FOURNISSANT/FOURNISSANTES
      • OBSERVED ALL INTERIOR AND EXTERIOR SURFACES OF BEVERAGE COOLER IN GROCERY AND DISPAY COOLER CONTAINING FRESH MEAT IN NEED OF CLEANING. INSTRUCTED TO PROVIDE.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • INSTRUCTED PERSON IN CHARGE TO ELEVATE ALL BEVERAGES STORED IN REAR PREP AREA. MUST REMOVE ALL CRATES AND ELEVATE OFF FLOORS AT LEAST 6 INCHES AND MAINTAIN.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • OBSERVED FLOORS LOCATED IN PREP, REAR STORAGE, WALK IN COOLER, IN BETWEEN COOOLING UNITS THROUGHOUT GROCERY IN NEED OF CLEANING. INSTRUCTED TO REMOVE ALL TRASH, DRIED FOOD DEBRIS, AND MAINTAIN.
  3. Plainte

    1 infraction

    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • OBSERVED FLOOR IN PREP AREA AND IN GROCERY IN NEED OF CLEANING, INSTRUCTED TO PROVIDE
  4. Licence

    1 infraction

    • 51. PLAQUEMENT INSTALLÉ; DISPOSITIFS DE RENFORCEMENT
      • UNABLE TO LOCATE BACK FLOW PREVENTION DEVICE AT MOP SINK IN REAR FACILITY. INSTRUCTED TO PROVIDE.
  5. Licence

    0 infraction

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