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Save on Foods #2242 - Meat & Seafood Section

100 - 20151 Fraser Hwy, Langley · Other

8 inspections

  1. Inspection de routine

    0 infraction

  2. Inspection de routine

    0 infraction

  3. Inspection de routine

    1 infraction

    • 401 - Stations de lavage des mains adéquates non disponibles pour les employés [par. 21(4)]
      • Observation (INSPECTION DE DURAGE CORRECTÉE) : Évier à main dans la zone de coupe arrière bloquée par un support roulant
      • Mesures correctives : Assurez-vous que l'évier est toujours accessible et disponible pour le lavage des mains par le personnel dans la salle de découpe arrière. Le rack roulant a été déplacé à un autre endroit.
      • Score de violation: 5
  4. Inspection de routine

    0 infraction

  5. Inspection de routine

    1 infraction

    • 401 - Stations de lavage des mains adéquates non disponibles pour les employés [par. 21(4)]
      • Observation (INSPECTION CORRECTÉE) : - L'évier à la main au comptoir de viande nécessite une recharge de savon.
      • - L'évier dans la salle de transformation de la viande était inaccessible et physiquement bloqué.
      • Mesures correctives : - S'assurer de remplir le savon (et le papier-serviettes) au besoin à chaque poste de lavage des mains. Corrigé au moment de l'inspection.
      • - Tous les lavabos doivent être facilement accessibles.
      • Score de violation: 5
  6. Inspection de routine

    1 infraction

    • 308 - L'équipement/les ustensiles/les surfaces de contact avec les aliments ne sont pas en bon état de fonctionnement [art. 16 b)]
      • Observation: L'évier dans la salle de découpe/emballage de viande est tombé du mur.
      • Action(s) corrective(s): L'opérateur a déclaré qu'un ordre de service a déjà été passé. D'autres lavabos à main disponibles dans la zone de viande sont disponibles pour utilisation dans l'intervalle.
      • Corrigé par: 2 semaines
      • Score de violation: 9
  7. Inspection de routine

    1 infraction

    • 401 - Stations de lavage des mains adéquates non disponibles pour les employés [par. 21(4)]
      • Observation (INSPECTION CORRECTÉE) : Le poste de lavage des mains dans la salle de découpe/emballage de la viande manquait de serviettes en papier
      • Mesures correctives : Le personnel a rempli le distributeur de serviettes de papier au moment de l'inspection. Assurez-vous que toutes les stations de lavage des mains sont toujours équipées de savon et de serviettes en papier.
      • Score de violation: 5
  8. Inspection de routine

    0 infraction