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Scammon Elementary School

4201 W Henderson (3332N), CHICAGO, IL 60641 · School

Résumé des inspections

Scammon Elementary School a été inspecté 27 fois par Chicago Department of Public Health depuis le 19 février 2010. La dernière inspection, le 9 février 2026, a relevé 1 infraction.

1 des 27 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 1 inspection et 1 infraction relevées. Les constats à risque élevé ici concernent : Ravageurs, Nettoyage et désinfection et Contrôle de la température des aliments.

Le nombre d'infractions par inspection est resté à peu près le même au fil du temps.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses constats différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour votre santé. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • RavageursRisque élevé

    Signes de souris, de rats, de coquerelles ou de mouches, ou ouvertures et encombrement qui leur permettent d'entrer ou de se cacher. Les ravageurs transportent des bactéries et peuvent contaminer les aliments, les fournitures et les surfaces; toute activité est donc prise au sérieux et entraîne habituellement une visite de suivi.

    Relevé 7 fois dans 4 inspections distinctes, la plus récente le 26 janvier 2023. Par exemple : INSECTES, RODENTS ET ANIMAUX NON PRÉSENTÉS

  • Nettoyage et désinfectionRisque élevé

    Les surfaces, la vaisselle et les outils qui touchent les aliments ou les personnes doivent être nettoyés puis désinfectés. Les inspecteurs vérifient la concentration du désinfectant, la température du lave-vaisselle et la façon dont le nettoyage est effectué. Une mauvaise désinfection laisse les microbes survivre d'une utilisation à l'autre.

    Relevé 3 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 23 avril 2021. Par exemple : SURFACES DE CONTACT ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES DURABLES, PROPRIÉTAIRES, CONSTRUCTES ET UTILISÉES

  • Contrôle de la température des alimentsRisque élevé

    Les inspecteurs vérifient que tout ce qui doit être conservé à une température précise, comme les aliments réfrigérés ou chauds, ou un équipement comme les stérilisateurs, reste dans sa plage sécuritaire et que des thermomètres précis sont à portée de main. Dans le cas des aliments, les problèmes de température sont l'une des causes les plus fréquentes d'intoxication alimentaire.

    Relevé 3 fois le 16 septembre 2015. Par exemple : LES INSTALLATIONS POUR MAINTENIR LA TEMPÉRATURE PROPER

  • Bâtiment, plomberie et entretienRisque faible

    Les planchers, murs et plafonds doivent être propres et en bon état, avec un éclairage, une ventilation, une plomberie, de l'eau chaude et froide et des toilettes fonctionnels. Ces problèmes représentent rarement un risque immédiat pour la santé, mais s'ils persistent, ils peuvent mener à des problèmes de ravageurs ou de salubrité.

    Relevé 20 fois dans 18 inspections distinctes, la plus récente le 7 février 2023. Par exemple : INSTALLATIONS DE TOLET: CONSTRUCTION PROPRIÉTAIRE, DÉLIVRANCE ET CLÉ

  • Équipement et ustensilesRisque faible

    L'équipement doit être fait de matériaux nettoyables, bien entretenu et rangé correctement. Ces constats portent surtout sur l'entretien, comme une surface fissurée ou une pièce usée. Ils présentent généralement un risque faible, mais montrent à quel point l'endroit est bien tenu.

    Relevé 16 fois dans 13 inspections distinctes, la plus récente le 23 octobre 2018. Par exemple : UTENSILS, ÉQUIPEMENTS ET LIGNES: PROPRIÉTÉS, MÉDICAMENTS ET MÉTHODES

À propos de ces données

Ces résultats proviennent de Chicago Department of Public Health, qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

27 inspections

  1. Toiles

    1 infraction

    • 51. PLAQUEMENT INSTALLÉ; DISPOSITIFS DE RENFORCEMENT
      • OBSERVED LEAK AT THE HOTWATER HANDLE AT THE HANDWASHING SINK IN THE OVEN ROOM. INSTRUCTED TO REPAIR AND MAINTAIN.
  2. Toiles

    3 infractions

    • 10. AIDE À L ' AGRICULTURE PROFESSIONNELLE ET ACCESSIBLE
      • OBSERVED HANDWASHING SINK IN THE WAREWASHING AREA (NEAR 3-COMPARTMENT SINK) OBSTRUCTED BY SANITIZER BUCKET AND INACCESSIBLE FOR HANDWASHING. INSTRUCTED TO RELOCATE SANITIZER BUCKET AND MAINTAIN ALL HANDWASHING SINKS UNOBSTRUCTED AND EASILY-ACCESSIBLE FOR HANDWASHING AT ALL TIMES. PERSON-IN-CHARGE REMOVED OBSTRUCTION FROM HANDWASHING SINK AT TIME OF INSPECTION. PRIORITY FOUNDATION. 7-38-030(C) NO CITATION ISSUED.
    • 35. MÉTHODES DE MODÈLE AGRÉÉES
      • OBSERVED RAW BEEF PATTIES IN ORIGINAL SEALED PACKAGING THAWING AT ROOM TEMPERATURE IN FOOD CONTAINER ON THE REAR PREP AREA COUNTER. INSTRUCTED TO THAW TCS FOOD ITEMS USING APPROVED THAWING METHODS SUCH AS UNDER REFRIGERATION AND MAINTAIN.
    • 54. ÉLIMINATION PROPRIETE DU GARAGE ET DU REFUS; INSTALLATIONS PRINCIPALES
      • OBSERVED OUTDOOR WASTE RECEPTACLE LID LATCH IN POOR REPAIR AND EXTREMELY DIFFICULT TO CLOSE, BUT FUNCTIONAL AND ABLE TO CLOSE AT TIME OF INSPECTION. INSTRUCTED TO REPAIR OR REPLACE OUTDOOR WASTE RECEPTACLE LID LATCH TO ALLOW FOR RECEPTACLES TO BE EASILY CLOSED AND MAINTAIN ALL WASTE RECEPTACLES AND ENCLOSURES IN GOOD REPAIR.
  3. Toiles

    1 infraction

    • 10. AIDE À L ' AGRICULTURE PROFESSIONNELLE ET ACCESSIBLE
      • OBSERVED NO HANDWASHING SIGNAGE AT THE EXPOSED HANDWASHING SINK IN THE KITCHEN PREP AREA. INSTRUCTED THE PERSON IN CHARGE TO PROVIDE HANDWASHING SIGNAGE AT ALL HANDWASHING SINKS USED BY FOOD EMPLOYEES AND MAINTAIN.
  4. Réinspection des toiles

    1 infraction

    • 53. INSTALLATIONS DE TOLET: CONSTRUCTION PROPRIÉTAIRE, DÉLIVRANCE ET CLÉ
      • 5-501.17 NO COVERED WASTE RECEPTACLE WAS PROVIDED IN THE UNISEX STAFF WASHROOM ON THE 2ND FLOOR OF THE MAIN BUILDING. MANAGEMENT INSTRUCTED TO PROVIDE COVERED WASTE RECEPTACLES IN ALL WOMEN'S WASHROOMS.
  5. Réinspection des toiles

    2 infractions

    • 53. INSTALLATIONS DE TOLET: CONSTRUCTION PROPRIÉTAIRE, DÉLIVRANCE ET CLÉ
      • 5-501.17 NO COVERED WASTE RECEPTACLE WAS PROVIDED IN THE UNISEX STAFF WASHROOM ON THE 2ND FLOOR OF THE MAIN BUILDING. MANAGEMENT INSTRUCTED TO PROVIDE COVERED WASTE RECEPTACLES IN ALL WOMEN'S WASHROOMS.
    • 59. VIOLATION PRÉCÉDENTE DE LA FONDATION PRIORITAIRE CORRÉGÉE
      • 8-404.13(B)(3) PREVIOUS PRIORITY FOUNDATION VIOLATION FROM REPORT #2570258 ON 1/26/23 NOT CORRECTED: 54 - OBSERVED A LID MISSING FROM ONE OF THE OUTSIDE GARBAGE DUMPSTERS. MANAGEMENT INSTRUCTED THAT ALL DUMPSTERS MUST BE COVERED AND UNACCESSIBLE TO RODENTS. PRIORITY VIOLATION 7-42-090.
  6. Toiles

    4 infractions

    • 10. AIDE À L ' AGRICULTURE PROFESSIONNELLE ET ACCESSIBLE
      • NO HOT WATER WAS PROVIDED TO THE HAND WASHING SINKS IN THE ANNEX BUILDING. MANAGEMENT INSTRUCTED TO PROVIDE HOT WATER ABOVE 100F AT ALL HAND WASHING SINKS AT ALL TIMES. PRIORITY VIOLATION 7-38-030(C).
    • 38. INSECTES, RODENTS ET ANIMAUX NON PRÉSENTÉS
      • OBSERVED APPROX. 60 RODENT DROPPINGS ON THE FLOOR IN THE DRY STORAGE ROOM ACROSS FROM THE FOOD MANAGER'S OFFICE, IN THE CORNER OF THE MAIN LUNCHROOM AND BEHIND THE HOT HOLDING UNIT IN ROOM 107 LUNCHROOM. MANAGEMENT INSTRUCTED TO REMOVE ALL RODENT DROPPINGS AND SANITIZE ALL AFFECTED AREAS. ADDITIONAL PEST CONTROL SERVICE IS NEEDED TO ELIMINATE THE PEST ACTIVITY. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION 7-38-020(A).
    • 53. INSTALLATIONS DE TOLET: CONSTRUCTION PROPRIÉTAIRE, DÉLIVRANCE ET CLÉ
      • NO COVERED WASTE RECEPTACLE WAS PROVIDED IN THE UNISEX STAFF WASHROOM ON THE 2ND FLOOR OF THE MAIN BUILDING. MANAGEMENT INSTRUCTED TO PROVIDE COVERED WASTE RECEPTACLES IN ALL WOMEN'S WASHROOMS.
    • 54. ÉLIMINATION PROPRIETE DU GARAGE ET DU REFUS; INSTALLATIONS PRINCIPALES
      • OBSERVED A LID MISSING FROM ONE OF THE OUTSIDE GARBAGE DUMPSTERS. MANAGEMENT INSTRUCTED THAT ALL DUMPSTERS MUST BE COVERED AND UNACCESSIBLE TO RODENTS. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION 7-38-020(B).
  7. Réinspection des toiles

    1 infraction

    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • 6-501.114-- INSTRUCTED TO DETAIL CLEAN AND ORGANIZE UTILITY MOP SINK CLOSETS AND REMOVE UNNECESSARY ARTICLES DUE TO POTENTIAL PEST HARBORAGE AND ELEVATE MOPS,BROOMS CLEANING EQUIPMENTS OFF THE FLOOR AT LEAST 6" INCHES TO FACILITATE CLEANING.
  8. Toiles

    2 infractions

    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • INSTRUCTED TO DETAIL CLEAN AND ORGANIZE UTILITY MOP SINK CLOSETS AND REMOVE UNNECESSARY ARTICLES DUE TO POTENTIAL PEST HARBORAGE AND ELEVATE MOPS,BROOMS CLEANING EQUIPMENTS OFF THE FLOOR AT LEAST 6" INCHES TO FACILITATE CLEANING.
    • 60. VIOLATION PRÉCÉDENTE DE LA BASE
      • PREVIOUS CORE VIOLATION NOT CORRECTED FROM INSPECTION REPORT# 2500694 DATED:04/23/2021 #10--5-202.12 (B-D): **C** Handwashing Sink, Installation (Function) OBSERVED TIMED FAUCETS NOT PROPERLY FUNCTIONING IN STAFF MEN'S AND WOMEN'S WASHROOM IN EXTERIOR ANNEX BUILDING. FAUCET MUST RUN CONTINOUSLY FOR AT LEAST 15 SECONDS BEFORE REACTIVATING FAUCET. INSTRUCTED TO CORRECT NOTED VIOLATION AND MAINTAIN BY 2/2/2022. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION 7-42-090.
  9. Toiles

    9 infractions

    • 10. AIDE À L ' AGRICULTURE PROFESSIONNELLE ET ACCESSIBLE
      • OBSERVED TIMED FAUCETS NOT PROPERLY FUNCTIONING IN STAFF MEN'S AND WOMEN'S WASHROOM IN EXTERIOR ANNEX BUILDING. FAUCET MUST RUN CONTINOUSLY FOR AT LEAST 15 SECONDS BEFORE REACTIVATING FAUCET.
    • 38. INSECTES, RODENTS ET ANIMAUX NON PRÉSENTÉS
      • OBSERVED SMALL OPENING UNDER MAIN ENTRANCE DOUBLE DOOR. INSTRUCTED TO REPLACE DOOR SWEEP TO PROTECT AGAINST RODENT ACTIVITY.
    • 47. SURFACES DE CONTACT ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES DURABLES, PROPRIÉTAIRES, CONSTRUCTES ET UTILISÉES
      • OBSERVED MILK CRATES USED FOR ELEVATION IN WALK IN COOLER. MUST PROVIDE APPROPRIATE SHELVING 6" ABOVE THE FLOOR FOR STORAGE OF ALL FOOD ITEMS.
    • 47. SURFACES DE CONTACT ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES DURABLES, PROPRIÉTAIRES, CONSTRUCTES ET UTILISÉES
      • OBSERVED ICE BUILD UP IN MILK COOLER NEAR AUDITORIUM ENTRANCE. INSTRUCTED TO REPAIR AND MAINTAIN CONDENSATION UNIT.
    • 51. PLAQUEMENT INSTALLÉ; DISPOSITIFS DE RENFORCEMENT
      • OBSERVED ONE SLOW DRAINING HANDWASHING SINK IN GIRL'S WASHROOM IN EXTERIOR ANNEX. MUST REPAIR AND MAINTAIN. OBSERVED WATER DRIPPING FROM MIDDLE AND RIGHT COMPARTMENTS OF 3 COMPARTMENT SINK IN DISHWASHING AREA WHEN DRAINED. MUST REPAIR AND MAINTAIN.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • OBSERVED CLUTTERED UTILITY CLOSETS ON FIRST AND SECOND FLOORS. MUST ORGANIZE AND MAINTAIN TO PREVENT PEST HARBORAGE.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • OBSERVED PEELING CEILING PAINT ABOVE HANDWASHING SINK IN SECOND FLOOR GIRL'S WASHROOM.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • OBSERVED ACCUMULATION OF DEBRIS BEHIND OVENS IN PREP AREA. MUST CLEAN AND MAINTAIN.
    • 56. VENTILATION ADEQUATE ET LIGHTING; ZONES DÉSIGNÉES UTILISÉES
      • OBSERVED ACCUMULATION OF DUST ON VENTILATION HOOD IN PREP AREA. INSTRUCTED TO CLEAN AND MAINTAIN.
  10. Réinspection des toiles

    0 infraction

  11. Toiles

    7 infractions

    • 10. AIDE À L ' AGRICULTURE PROFESSIONNELLE ET ACCESSIBLE
      • FOUND NO SOAP FOR HAND SINK IN REAR FOOD PREP AREA AND NO SOAP FOR HAND SINK IN 3 COMPARTMENT SINK AREA.MUST PROVIDE SOAP FOR HAND SINKS AND MAINTAIN AT ALL TIMES.PRIORITY FOUNDATION VIOLATION 7-38-030(C),NO CITATION ISSUED. MANAGER ON SITE WENT TO STORE TO BUY ADDITIONAL HAND SOAP FOR MENTIONED HAND SINKS.(COS).
    • 38. INSECTES, RODENTS ET ANIMAUX NON PRÉSENTÉS
      • INSTRUCTED TO REMOVE DEAD MOUSE FOUND IN GLUE BOARD AT REAR DRY STORAGE ROOM AND TO MAINTAIN.ENGINEER REMOVED MENTIONED DEAD RODENT.(COS).
    • 38. INSECTES, RODENTS ET ANIMAUX NON PRÉSENTÉS
      • FOUND BROKEN WEATHERSTRIP AT WEST END EXIT DOORS#4 SHOWED ENGINEER.MUST MAKE DOORS TIGHT FITTING ALL ACROSS THE BOTTOMS TO PREVENT PEST ENTRY.
    • 38. INSECTES, RODENTS ET ANIMAUX NON PRÉSENTÉS
      • FOUND APPROXIMATELY 30 MOUSE DROPPINGS IN REAR CLUTTERED DRY STORAGE ROOM AND IN ADJACENT MANAGERS OFFICE AREA.INSTRUCTED TO CLEAN AND SANITIZE ALL AFFECTED AREAS IN DETAIL AND PEST CONTROL SERVICE IS NOW RECCOMENDED SHOWED MANAGER AT THIS TIME.PRIORITY FOUNDATION VIOLATION 7-38-020(A),NO CITATION ISSUED
    • 47. SURFACES DE CONTACT ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES DURABLES, PROPRIÉTAIRES, CONSTRUCTES ET UTILISÉES
      • FOUND HANDLE TO MILK REFRIGERATION UNIT LOCATED IN LUNCH ROOM TO BE IN LOOSE SHOWED MANAGER.INSTRUCTED TO REPAIR AND TO MAINTAIN.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • INSTRUCTED TO SEAL NOTICEABLE OPENING AT CEILING NEAR LIGHT FIXTURE IN REAR FOOD PREP AREA SHOWED MANAGER.
    • 56. VENTILATION ADEQUATE ET LIGHTING; ZONES DÉSIGNÉES UTILISÉES
      • FOUND MISSING LIGHT BULBS AT REAR FOOD PREP EXHAUST HOOD OVER THE OVENS AND REPLACE BURNT OUT LIGHT BULBS IN GIRLS WASH ROOMS IN 1ST FLOOR SHOWED ENGINEER .MUST PROVIDE LIGHT BULBS AND MAINTAIN ADEQUATE LIGHTING.
  12. Toiles

    3 infractions

    • 41. CLOTS WIPING: UTILISÉS ET CONSERVÉS PROPRIÉTÉS
      • 3-304.14 WET WIPING CLOTHS MUST BE HELD IN THE SANITIZING SOLUTION BUCKETS PROVIDED AT ALL TIMES BETWEEN USE.
    • 44. UTENSILS, ÉQUIPEMENTS ET LIGNES: PROPRIÉTÉS, MÉDICAMENTS ET MÉTHODES
      • 4-803.11 SOILED LINENS OBSERVED HANGING ON PLUMBING PIPING ALONG THE WALL NEXT TO THE THREE COMPARTMENT SINK. MUST PROPERLY STORE SOILED LINENS.
    • 56. VENTILATION ADEQUATE ET LIGHTING; ZONES DÉSIGNÉES UTILISÉES
      • 6-202.11(B) MISSING LIGHT SHIELDS IN THE DRY FOOD STORAGE ROOM. MUST REPLACE.
  13. Toiles

    2 infractions

    • 27. CHAMBRES DE CHAMBRE ENCLOQUÉES, FOURNISSÉES AVEC DES DISPOSITIFS DE CLEANSER, DES DISPOSITIFS SANITAIRES ET DES RECEPTATIONS DE DÉCHETS PROPER
      • NO HOT RUNNING WATER IN THE FOLLOWING WASHROOMS: ALL WASHROOMS IN THE ANNEX BUILDING; 1ST FLOOR STAFF LOUNGE ROOM WASHROOM, AND BOYS AND GIRLS WASHROOM IST FLOOR NORTH EAST SIDE. 2ND FLOOR NORTH WEST BOYS AND GIRLS AND STAFF WASHROOM. WATER TEMPERATURE AT 75.0F. INSTRUCTED TO PROVIDE HOT RUNNING WATER AT LEAST 85.0F. SERIOUS VIOLATION 7-38-030. ENGINEER RAYMOND ARRIVED ON SITE AROUND 9:30AM AND WAS ABLE TO PROVIDE HOT RUNNING WATER IN ALL WASHROOMS. RAYMOND FOUND OUT THAT THE WATER TANK WAS COMPLETELY SHUT OFF, POSSIBLY DUE TO USAGE OF MECHANICAL ROOM AS A STORAGE ROOM.
    • 32. SURFACES DE CONTACT POUR LES PRODUITS ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES PROPRES, CONSTRUCTES ET PRINCIPALES
      • MISSING COLD HANDLE OF THE FAUCET OF THE WASHBOWL SINK 2ND FLOOR BOYS WASAHROOM(ONE OUT OF TWO) WASHBOWL SINK. MUST REPAIR AND MAINTAIN.
  14. Réinspection des toiles

    1 infraction

    • 32. SURFACES DE CONTACT POUR LES PRODUITS ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES PROPRES, CONSTRUCTES ET PRINCIPALES
      • OBSERVED CHILDREN'S WALKING ON UNSTEADY METAL FLOOR IN FRONT OF DOOR #15 OUTSIDE CLASS ROOM. METAL FLOOR IS HOLDED BY TWO PIECES OF WOOD UNDERNEATH THE STAIRCASE .INSTRUCTED TO PROPERLY REPAIR CAUSE TO MAKE SAID FLOOR STEADY AND SAFE.
  15. Réinspection des toiles

    2 infractions

    • 14. VIOLATION SÉRIEUSE PRÉCÉDENTE CORRÉGÉE, 7-42-090
      • Previous serious violations not corrected from report # 1966049, dated 10/6/16. Must correct the following serious violations: #18 Found 1-2 inches gaps along bottom and left side of door in pre-k room, door #12. All doors must be tightfitting to prevent pest entry. Must repair. Serious violation 7-38-020. #19 Found outside dumpster with inoperable lid (recycling dumpster). One side of this dumpster remains open. Instructed must have all lids closed on all dumpsters at all times. Serious violation 7-38-020. Critical violation 7-42-090. #26 Found wash bowl sinks in the girls and boys' restrooms on the West side of the building (1st floor) without hot water. Temperatures ranging in each sink from 71.7F - 72.1F. Instructed must provide hot/cold or tempered water, with a minimum of 85F for students to properly wash hands. Must repair and maintain. Serious violation 7-38-030.
    • 36. LUTTE CONTRE L ' ÉCLAIRAGE : CANDIDATS MINIMAUX EXIGÉS DE LUMIÈRE PROVIDÉE, FIXTURES
      • Found walk in freezer in kitchen without working light bulb. Must repair/replace. Must provide adequate lighting in all walk in coolers and prep areas.
  16. Toiles

    5 infractions

    • 16. PROTÉGÉ POUR LE STOCKAGE, LA PRÉPARATION, LE DÉPLACEMENT, LE SERVICE ET LE TRANSPORT
      • Food not protected during storage. Found walk in cooler and walk in freezer outside lunch room, in the hallway near girls' restroom, not locked. All walk in coolers, freezers and refrigerators must be locked at all times when kitchen staff is not present (and areas are accessible by non-kitchen personnel). Operator locked all walk ins during inspection. Serious violation 7-38-005(a).
    • 18. AUCUNE PREUVE D ' OUVERTURES OU D ' OUVERTURES OUVERTES PROTÉGÉES/RODENTES, UNE LOGE ÉCRITE EST DISPONIBLE AUX INSPECTEURS
      • Found 1-2 inches gaps along bottom and left side of door in pre-k room, door #12. All doors must be tightfitting to prevent pest entry. Must repair. Serious violation 7-38-020.
    • 19. GRÈCE ET ZONE DE STOCKAGE DE DÉCHETS DE GARAGE EXTÉRIEURS; PROFES RODENTS, TOUS CONTENEURS COUVERTS
      • Found outside dumpster with inoperable lid (recycling dumpster). One side of this dumpster remains open. Instructed must have all lids closed on all dumpsters at all times. Serious violation 7-38-020.
    • 26. NUMÉRO D ' AIDE CONVENUE, ACCESSIBLE, PROPRIÉTÉ
      • Found wash bowl sinks in the girls and boys' restrooms on the West side of the building (1st floor) without hot water. Temperatures ranging in each sink from 71.7F - 72.1F. Instructed must provide hot/cold or tempered water, with a minimum of 85F for students to properly wash hands. Must repair and maintain. Serious violation 7-38-030.
    • 36. LUTTE CONTRE L ' ÉCLAIRAGE : CANDIDATS MINIMAUX EXIGÉS DE LUMIÈRE PROVIDÉE, FIXTURES
      • Found walk in freezer in kitchen without working light bulb. Must repair/replace. Must provide adequate lighting in all walk in coolers and prep areas.
  17. Réinspection des toiles

    2 infractions

    • 34. FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES
      • FLOOR COVING MISSING AT THE ENTRANCE TO THE GIRLS WASHROOM NEXT TO THE LUNCH ROOM. MUST REPLACE.
    • 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
      • PEELING PAINT ON WALL ABOVE THE PRE-K ROOM WASHROOM WASH BOWLS. MUST REMOVE.
  18. Toiles

    7 infractions

    • 2. LES INSTALLATIONS POUR MAINTENIR LA TEMPÉRATURE PROPER
      • FACILITIES UNABLE TO MAINTAIN PROPER TEMPERATURES. WALK-IN COOLER FOUND AT 56F WITH MILK AT 46.3F. COOLER TAGGED HELD FOR INSPECTION AND MUST NOT USE UNTIL REPAIRED AND MAINTAINS A TEMPERATURE OF 40F. OR BELOW. CRITICAL VIOLATION 7-38-005(A). NO CITATION ISSUED.
    • 3. MOYENS ALIMENTAIRES POTENTIELLEMENT DANGEREUX EXIGENCE DE TEMPÉRATURE POUR LE STOCKAGE, LA PRÉPARATION ET LE SERVICE
      • FOUND APPROXIMATELY 100 LBS OF MILK AT 46.3F IN THE ABOVE MENTIONED WALK-IN COOLER. ALL MILK DISCARDED. MANAGEMENT STATES ESTIMATED VALUE TO BE 121.70. CRITICAL VIOLATION 7-38-005(A). NO CITATION ISSUED.
    • 29. VIOLATION(S) MINORALE(S) PRÉCÉDENTE(S) CORRECTÉE(S) 7-42-090
      • PREVIOUS MINOR VIOLATION FROM 9-12-14 NOT CORRECTED #36-INSTRUCTED TO PROVIDE LIGHT SHIELD OR PROVIDE SHATTER PROOFED LIGHT BULB INSIDE THE WALK-IN COOLER. SERIOUS VIOLATION 7-42-090. NO CITATION ISSUED.
    • 34. FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES
      • FLOOR COVING MISSING AT THE ENTRANCE TO THE GIRLS WASHROOM NEXT TO THE LUNCH ROOM. MUST REPLACE.
    • 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
      • PEELING PAINT ON WALL ABOVE THE PRE-K ROOM WASHROOM WASH BOWLS. MUST REMOVE.
    • 40. RÉFRIGÉRATION ET THÉROMÈTRES MÉTAUX
      • MISSING INTERNAL THERMOMETER IN THE PRE-K ROOM REFRIGERATOR. MANAGER PROVIDED DURING THE INSPECTION.
    • 41. PREMISSAIRES MAINTENUS NON LITTRE, ARTICLES NON NÉCESSAIRES, MATÉRIEL DE CLASSEMENT PROPRIÉTÉ
      • MUST REMOVE MICROWAVE OVEN FROM THE PRE-K CLASSROOM THAT THE PRE-K TEACHER STATES IS BEING USED TO REHEAT CHILDREN'S LUNCHES FROM HOME. ALL MEALS ARE TO BE RE-HEATED IN THE FOOD PREPARATION AREA ONLY WITH ACCESS TO EXPOSED HAND WASHING SINKS, A CERTIFIED FOOD MANAGER ON SITE AND A METAL STEM THERMOMETER TO CHECK FOOD TEMPERATURES.
  19. Toiles

    2 infractions

    • 34. FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES
      • INSTRUCTED TO DETAIL CLEAN AND MAINTAIN FLOORS ALONG THE WALLS AND IN ALL CORNERS IN BOILER ROOM (MAIN BUILDING).
    • 36. LUTTE CONTRE L ' ÉCLAIRAGE : CANDIDATS MINIMAUX EXIGÉS DE LUMIÈRE PROVIDÉE, FIXTURES
      • INSTRUCTED TO REPLACE MISSING LIGHT BULB INSIDE WALK-IN COOLER. MUST BE WITH LIGHT SHIELD OR PROVIDE SHATTER PROOFED LIGHT BULB.
  20. Toiles

    2 infractions

    • 38. VENTILATION: CHAMBRES ET ÉQUIPEMENTS VENTUELS DE LA DEMANDE:
      • VENTILATION COVERS IN BOYS AND GIRLS (FIRST AND SECOND FLOOR) HAVE BUILD UP OF DUST. MUST DETAIL CLEAN.
    • 41. PREMISSAIRES MAINTENUS NON LITTRE, ARTICLES NON NÉCESSAIRES, MATÉRIEL DE CLASSEMENT PROPRIÉTÉ
      • NEED TO DISCARD FREEZER, COLD HOLD UNIT AND REACH IN COOLER ( OUT SIDE OF LUNCH ROOM, FIRST FLOOR) THAT ARE NOT IN USE.
  21. Toiles

    3 infractions

    • 27. CHAMBRES DE CHAMBRE ENCLOQUÉES, FOURNISSÉES AVEC DES DISPOSITIFS DE CLEANSER, DES DISPOSITIFS SANITAIRES ET DES RECEPTATIONS DE DÉCHETS PROPER
      • GIRLS TOILET ROOM SECOND FLOOR WEST AND BOYS 1ST FLOOR TOILET ROOM, SOUTHWEST, DID NOT HAVE HAND CLEANSER. HAND CLEANSER WAS INSTALLED IN BOTH TOILET ROOMS DURING INSPECTION (CDI). SERIOUS CITATION ISSUED,7-38-030.
    • 38. VENTILATION: CHAMBRES ET ÉQUIPEMENTS VENTUELS DE LA DEMANDE:
      • VENTILATION COVERS THRU-OUT BUILDING HAVE BUILT UP OF DUST. MUST CLEAN VENTILATION COVERS.
    • 41. PREMISSAIRES MAINTENUS NON LITTRE, ARTICLES NON NÉCESSAIRES, MATÉRIEL DE CLASSEMENT PROPRIÉTÉ
      • BOXES OF LIGHT FIXTURE ON BASEMENT FLOOR ; WIND TUNNEL. MUST REMOVE BOXES AT LEAST SIX INCHES OFF FLOOR.
  22. Toiles

    2 infractions

    • 33. ÉQUIPEMENT DE CONTACT POUR LES ALIMENTS ET LES NON FOURNISSEURS UTENSILS LIBRE DE DÉTERGENTS ABRASIFS
      • INSTRUCTED TO DETAIL CLEAN AND MAINTAIN INTERIOR SURFACES OF (2) MICROWAVE OVEN INSIDE TEACHERS LOUNGE.
    • 38. VENTILATION: CHAMBRES ET ÉQUIPEMENTS VENTUELS DE LA DEMANDE:
      • INSTRUCTED TO REPAIR LEAKY (HOT) FAUCET HANDLE AT EXPOSED HAND SINK IN REAR REHEATING ROOM.------------MUST FIX LOOSE FAUCET NECK AT HAND SINK INSIDE BOYS TOILET ROOM (MOBILE 3).
  23. Toiles

    2 infractions

    • 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
      • The walls and ceilings shall be in good repair and easily cleaned. ATTACHED METALS ON WALLS BEHIND COOKING OVEN AND AROUND LUNCHROOM UNCLEAN AND RUSTED MUST REMOVE RUST,CLEAN AND MAINTAIN
    • 36. LUTTE CONTRE L ' ÉCLAIRAGE : CANDIDATS MINIMAUX EXIGÉS DE LUMIÈRE PROVIDÉE, FIXTURES
      • Shielding to protect against broken glass falling into food shall be provided for all artificial lighting sources in preparation, service, and display facilities. 1 BROKEN LIGHT SHIELD IN PREP AREA MUST BE REPLACED
  24. Toiles

    3 infractions

    • 32. SURFACES DE CONTACT POUR LES PRODUITS ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES PROPRES, CONSTRUCTES ET PRINCIPALES
      • All food and non-food contact equipment and utensils shall be smooth, easily cleanable, and durable, and shall be in good repair. MUST READJUST WEATHER STRIP AT THE BOTTOM DOOR OF 1 ENTRANCE DOOR LEADING TO THE PRINCIPAL'S OFFICE
    • 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
      • The walls and ceilings shall be in good repair and easily cleaned. MUST PROVIDE SCREEN AT THE EXHAUST WINDOW IN STORAGE AREA
    • 36. LUTTE CONTRE L ' ÉCLAIRAGE : CANDIDATS MINIMAUX EXIGÉS DE LUMIÈRE PROVIDÉE, FIXTURES
      • Shielding to protect against broken glass falling into food shall be provided for all artificial lighting sources in preparation, service, and display facilities. MUST PROVIDE LIGHT SHIELD IN THE STORAGE AREA
  25. Réinspection des toiles

    3 infractions

    • 34. FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES
      • Floors in boiler room and in corners not cleaned. Instructed to detail clean.
    • 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
      • Light covers in prep area not cleaned. Instructed to detail clean. Wall in prep area behind prep table has chipped paint. Instructed to remove chipped paint and repaint walls.
    • 41. PREMISSAIRES MAINTENUS NON LITTRE, ARTICLES NON NÉCESSAIRES, MATÉRIEL DE CLASSEMENT PROPRIÉTÉ
      • Unnecessary articles inside classrooms and adjacent closets in mobile units. Instructed to detail clean, organize and elevate stock 6 inches or higher off floor
  26. Toiles

    4 infractions

    • 26. NUMÉRO D ' AIDE CONVENUE, ACCESSIBLE, PROPRIÉTÉ
      • Toilet rooms in mobile unit for students male and female not maintained or operated. Handsinks in toilet rooms not provided with hot running water for proper hand washing for students. Hot water temperature at 65.1 F. Instructed that all handsinks must supply hot and cold running water under city pressure at all times. Serious citation issued 7-38-030
    • 34. FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES
      • Floors in boiler room and in corners not cleaned. Instructed to detail clean.
    • 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
      • Light covers in prep area not cleaned. Instructed to detail clean. Wall in prep area behind prep table has chipped paint. Instructed to remove chipped paint and repaint walls.
    • 41. PREMISSAIRES MAINTENUS NON LITTRE, ARTICLES NON NÉCESSAIRES, MATÉRIEL DE CLASSEMENT PROPRIÉTÉ
      • Unnecessary articles inside classrooms and adjacent closets in mobile units. Instructed to detail clean, organize and elevate stock 6 inches or higher off floor.
  27. Toiles

    3 infractions

    • 34. FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES
      • Floor along wallbase not cleaned in basement. Instructed to deatil clean.
    • 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
      • Chipped paint along wallbase in kitchen area next to prep table. Instructed to remove chipped paint and repaint.
    • 38. VENTILATION: CHAMBRES ET ÉQUIPEMENTS VENTUELS DE LA DEMANDE:
      • Water pressure low in boys toilet room northside. Instructed to repair and increase water pressure.

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