Aller au contenu
Chargement de la carte…

Seacan Coffee Co - EDM-619

1030 34 Avenue Nisku AB T9E 1E7 · Food - Mobile Vendor

Dossier officiel de l’Alberta →

Résumé des inspections

Seacan Coffee Co - EDM-619 a été inspecté 3 fois par Alberta Health Services (Environmental Public Health) depuis le 2 octobre 2025. La dernière inspection, le 8 avril 2026, n'a relevé aucune infraction.

1 des 3 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 2 inspections et 1 infraction relevées. Les constats à risque élevé ici concernent : Nettoyage et désinfection.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • Nettoyage et désinfectionRisque élevé

    Tout ce qui touche les aliments, comme les planches à découper, la vaisselle et les ustensiles, doit être lavé, rincé et désinfecté. Les inspecteurs vérifient la température du lave-vaisselle, la concentration du désinfectant et l'entreposage des linges. Une mauvaise désinfection laisse les bactéries survivre d'une utilisation à l'autre.

    Relevé 3 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 20 novembre 2025. Par exemple : Existe-t-il des installations de lavage de vaisselle adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement l'équipement et les ustensiles (sauf indication contraire)?

  • Bâtiment, plomberie et entretienRisque faible

    Les planchers, murs et plafonds doivent être lisses et propres, avec un éclairage, une ventilation, une plomberie, de l'eau chaude et froide et des toilettes fonctionnels. Ces problèmes représentent rarement un risque immédiat, mais s'ils persistent, ils peuvent mener à des problèmes de ravageurs ou de salubrité.

    Relevé une fois le 2 octobre 2025. Par exemple : Le fournisseur de denrées alimentaires mobiles dispose-t-il d ' un approvisionnement suffisant en eau courante potable chaude et froide et l ' eau est-elle prélevée aux intervalles requis?

À propos de ces données

Ces résultats proviennent d’Alberta Health Services (Environmental Public Health), qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

3 inspections

  1. Inspection de la gestion des risques

    0 infraction

  2. Inspection initiale

    1 infraction

    • 12. Existe-t-il des installations de lavage de vaisselle adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement l'équipement et les ustensiles (sauf indication contraire)?
      • L'exploitant a acheté des bandes d'essai de piscine, qui ne conviennent pas à l'assainissement du chlore. ACTION REQUISE:1) Achetez des bandes d'essai de chlore et envoyez-moi une photo.
  3. Inspection de la demande

    3 infractions

    • 04. L'exploitant utilise-t-il des méthodes approuvées pour le nettoyage et l'assainissement des équipements, des ustensiles et des surfaces?
      • Il n'y avait aucun désinfectant au chlore dans l'installation. ACTION REQUISE1) Achetez un désinfectant pour le chlore ou tout autre désinfectant approuvé pour les surfaces et les ustensiles d'assainissement.
    • 12. Existe-t-il des installations de lavage de vaisselle adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement l'équipement et les ustensiles (sauf indication contraire)?
      • Il n'y avait pas de bandes d'essai d'assainissement du chlore.ACTION REQUISE:1) Achat de bandes d'essai de chlore
    • 14. Le fournisseur de denrées alimentaires mobiles dispose-t-il d ' un approvisionnement suffisant en eau courante potable chaude et froide et l ' eau est-elle prélevée aux intervalles requis?
      • **Le réservoir d'eau potable et le réservoir d'eaux usées étaient les seaux 20L Home Depot, qui semblaient aussi ne pas être de qualité alimentaire** L'approvisionnement en eau chaude et froide était insuffisant. La température maximale de l'eau à l'évier a été mesurée à 26C avec un thermomètre à sonde. Il n'y avait pas d'eau froide dans l'évier.** Installez un réservoir d'eau potable de qualité alimentaire d'une capacité d'au moins 75L et un réservoir d'eaux usées de 10 % plus grand que le réservoir d'eau potable2. Assurez-vous que tous les éviers ont un approvisionnement en eau froide et chaude. La température de l'eau chaude ne doit pas être inférieure à 45C
Vous êtes propriétaire de ce commerce? Ajoutez un badge à votre site Web