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SeaShell Cafe PEI, 103451 P.E.I. Inc.

26152 Rte 2, Travellers Rest · Food Premises

Dossier officiel de Prince Edward Island →

Résumé des inspections

SeaShell Cafe PEI, 103451 P.E.I. Inc. a été inspecté 8 fois par Prince Edward Island Department of Health and Wellness (Environmental Health) depuis le 11 décembre 2023. La dernière inspection, le 18 septembre 2026, n'a relevé aucune infraction.

6 des 8 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 4 inspections et 4 infractions relevées. Les constats à risque élevé ici concernent : Provenance, étiquetage et allergènes.

Les inspections récentes ont relevé plus d'infractions que les précédentes; il vaut donc la peine de lire attentivement les derniers rapports.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • Provenance, étiquetage et allergènesRisque élevé

    Les aliments doivent provenir de fournisseurs approuvés, rester dans des contenants étiquetés et être jetés lorsqu'ils sont avariés ou endommagés, comme des conserves bosselées ou gonflées. L'étiquetage est important pour les allergies : un contenant sans étiquette peut cacher un allergène.

    Relevé une fois le 11 février 2026. Par exemple : Food, water and ice obtained from approved sources

  • Équipement et ustensilesRisque faible

    L'équipement doit être fait de matériaux nettoyables, bien entretenu et rangé correctement. Ces constats portent surtout sur l'entretien, comme une tablette fissurée, un joint usé ou des ustensiles mal rangés. Ils présentent généralement un risque faible, mais montrent à quel point la cuisine est bien tenue.

    Relevé 2 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 4 septembre 2026. Par exemple : Equipment and surfaces cleanable, properly designed, constructed and used

  • Bâtiment, plomberie et entretienRisque faible

    Les planchers, murs et plafonds doivent être lisses et propres, avec un éclairage, une ventilation, une plomberie, de l'eau chaude et froide et des toilettes fonctionnels. Ces problèmes représentent rarement un risque immédiat, mais s'ils persistent, ils peuvent mener à des problèmes de ravageurs ou de salubrité.

    Relevé une fois le 4 septembre 2026. Par exemple : Adequate lighting, lighting protected

À propos de ces données

Ces résultats proviennent de Prince Edward Island Department of Health and Wellness (Environmental Health), qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

8 inspections

  1. Contrôle de suivi 1 — Satisfaisant

    0 infraction

  2. Routine Inspection — Unsatisfactory - Re Inspection Required

    2 infractions

    • Equipment and surfaces cleanable, properly designed, constructed and used
      • Failure to provide non food contact surfaces that are smooth, non-absorbent, durable and easily cleaned.
    • Adequate lighting, lighting protected
      • Failure to provide artificial lighting that is adequate in intensity to permit the sanitary operation and maintenance of the premise.
  3. Contrôle de suivi 1 — Satisfaisant

    0 infraction

  4. Routine Inspection — Unsatisfactory - Re Inspection Required

    2 infractions

    • Food, water and ice obtained from approved sources
      • Failure to provide food, water and/or ice from an approved source.
    • Equipment and surfaces cleanable, properly designed, constructed and used
      • Failure to provide non food contact surfaces that are smooth, non-absorbent, durable and easily cleaned.
  5. Inspection courante — Satisfaisant

    0 infraction

  6. Inspection courante — Satisfaisant

    0 infraction

  7. Inspection courante — Satisfaisant

    0 infraction

  8. Inspection courante — Satisfaisant

    0 infraction

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