Shergood Garden Farms
2975 Westlund Road West, McBride, N/A · Restaurant
1 inspection
- Inspection de routine
2 infractions
- 209 - Aliments non protégés contre la contamination [art. 12 a)]
- Observation : (INSPECTION CORRECTÉE) Des boîtes d'oignons, de betteraves et de pommes de terre ont été entreposées au sol. *Le maintien des aliments sur le sol présente un risque pour la santé en raison de l'exposition aux bactéries, à la poussière, aux ravageurs et aux produits chimiques de nettoyage.
- Mesures correctives : Assurez-vous que tous les produits alimentaires sont conservés à 15cm/6pouce du sol.
- 305 - Conditions observées qui peuvent permettre l'entrée, le port et l'élevage de parasites [art. 26 b), c)]
- Observation : (INSPECTION CORRECTÉE) Des fissures ont été observées dans la porte de l'écran. *Les fissures dans la porte de l'écran ont conduit à une lutte antiparasitaire inadéquate.
- Mesures correctives : L'opérateur a temporairement fixé la fissure à l'aide d'un ruban pendant l'inspection. L'exploitant doit s'assurer que les trous d'écran sont correctement corrigés et remplacer l'écran au besoin pour maintenir une lutte antiparasitaire efficace.
- 209 - Aliments non protégés contre la contamination [art. 12 a)]