Aller au contenu
Chargement de la carte…

Six Thirty Barbers

106 617 Victoria St W, Whitby ON L1N 9W5 · Know Before You Go Inspections

Dossier officiel de Durham Region →

Résumé des inspections

Six Thirty Barbers a été inspecté 2 fois par Durham Region Health Department depuis le 14 novembre 2024. La dernière inspection, le 24 novembre 2025, a relevé 1 infraction.

Aucune des 2 inspections au dossier n’a été exempte d’infractions. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 1 inspection et 1 infraction relevées. Les constats à risque élevé ici concernent : Protection des aliments contre la contamination, Nettoyage et désinfection et Provenance, étiquetage et allergènes.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses constats différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour votre santé. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • Protection des aliments contre la contaminationRisque élevé

    Cela concerne l'entreposage et la manipulation des aliments et des fournitures : couverts, hors du sol et loin de tout ce qui pourrait les contaminer. Là où des aliments sont servis, la viande crue doit être séparée des aliments prêts à manger, car c'est une voie directe pour la salmonelle et E. coli.

    Relevé 2 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 24 novembre 2025. Par exemple : Locaux et/ou aire de travail entretenus de manière sanitaire, bien situés, bien éclairés et bien ventilés

  • Nettoyage et désinfectionRisque élevé

    Les surfaces, la vaisselle et les outils qui touchent les aliments ou les personnes doivent être nettoyés puis désinfectés. Les inspecteurs vérifient la concentration du désinfectant, la température du lave-vaisselle et la façon dont le nettoyage est effectué. Une mauvaise désinfection laisse les microbes survivre d'une utilisation à l'autre.

    Relevé 2 fois le 14 novembre 2024. Par exemple : Toutes les surfaces de travail et/ou de contact nettoyées puis désinfectées

  • Provenance, étiquetage et allergènesRisque élevé

    Les aliments et autres produits doivent provenir de sources approuvées, rester dans des contenants étiquetés et être jetés lorsqu'ils sont avariés, périmés ou endommagés. L'étiquetage est aussi important pour les allergies : un contenant sans étiquette peut cacher un allergène.

    Relevé une fois le 14 novembre 2024. Par exemple : Les articles réutilisables qui ne sont pas nettoyés immédiatement après chaque utilisation pour être trempés dans un contenant étiqueté et couvert de taille adéquate

  • Autres constatsRisque faible

    Constats qui n'entrent pas dans les catégories ci-dessus, comme les suivis confirmant qu'une infraction antérieure a été corrigée, ou des exigences propres à ce type d'établissement.

    Relevé une fois le 14 novembre 2024. Par exemple : Conformément aux exigences relatives aux lavabos à mains

À propos de ces données

Ces résultats proviennent de Durham Region Health Department, qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

2 inspections

  1. Routine

    1 infraction

    • Locaux et/ou aire de travail entretenus de manière sanitaire, bien situés, bien éclairés et bien ventilés
      • Échec au nettoyage régulier des locaux et/ou des aires de travail (p. ex. placards, étagères, éviers, chaises, postes de travail) tous les jours au minimum et s'ils sont visiblement souillés. L'opérateur/le SPF doit systématiquement nettoyer toutes les surfaces structurales (p. ex. placards, étagères, éviers, chaises, postes de travail) au minimum et s'il est visiblement souillé.
  2. Routine

    5 infractions

    • Locaux et/ou aire de travail entretenus de manière sanitaire, bien situés, bien éclairés et bien ventilés
      • Échec au nettoyage régulier des locaux et/ou des aires de travail (p. ex. placards, étagères, éviers, chaises, postes de travail) tous les jours au minimum et s'ils sont visiblement souillés. L'opérateur/le SPF doit systématiquement nettoyer toutes les surfaces structurales (p. ex. placards, étagères, éviers, chaises, postes de travail) au minimum et s'il est visiblement souillé.
    • Conformément aux exigences relatives aux lavabos à mains
      • Échec au lavage des mains dans l'évier désigné. L'opérateur/le DSP doit s'assurer que le lavage des mains n'est effectué que dans l'évier désigné.
    • Toutes les surfaces de travail et/ou de contact nettoyées puis désinfectées
      • Ne pas nettoyer et ensuite désinfecter toutes les surfaces de travail et/ou de contact après chaque client. L'opérateur/PSW doit nettoyer et désinfecter toutes les surfaces de travail et/ou de contact après chaque client.
      • L'opérateur/PSW doit nettoyer et désinfecter toutes les surfaces de travail et/ou de contact conformément au diagramme de flux de nettoyage, de désinfection et de stérilisation fourni par le service de santé.
    • Les articles réutilisables qui ne sont pas nettoyés immédiatement après chaque utilisation pour être trempés dans un contenant étiqueté et couvert de taille adéquate
      • Ne pas tremper les articles sales réutilisables, s'ils ne sont pas nettoyés immédiatement, dans un contenant étiqueté et couvert de taille adéquate. L'opérateur/le DSP doit tremper les instruments sales réutilisables, s'ils ne sont pas nettoyés immédiatement, dans un contenant étiqueté et couvert de taille adéquate.
    • Tous les articles et/ou équipements réutilisables nettoyés puis désinfectés ou stérilisés, selon le cas
      • Ne pas nettoyer soigneusement les articles réutilisables ou l'équipement à l'aide d'une solution détergente et d'une brosse avant la désinfection ou la stérilisation. L'exploitant/le personnel de la sécurité doit nettoyer soigneusement les articles ou l'équipement réutilisables à l'aide d'une solution de détergent et d'une brosse avant de les désinfecter ou de les stériliser.
      • L'opérateur/le travailleur posté doit suivre la procédure de nettoyage et de désinfection ou de stérilisation appropriée conformément au diagramme de flux -(Nettoyage, désinfection et stérilisation) fourni par le service de santé.

Établissements inspectés à proximité

Vous êtes propriétaire de ce commerce? Ajoutez un badge à votre site Web