SKINS DERMA CARE
1290 TRIM RD OTTAWA ON K4A 3P7 · Food Safety
2 inspections
- Contrôle régulier
0 infraction
- Contrôle régulier
4 infractions
- Équipement de lavage manuel ou mécanique disponible sur place.
- Fournir des équipements mécaniques ou des équipements pour le lavage à la main.
- L'équipement utilisé pour la réfrigération ou la rétention à chaud d'aliments potentiellement dangereux contient des thermomètres précis qui peuvent être facilement lus.
- Fournir aux unités de réfrigération des thermomètres indicateurs précis qui peuvent être facilement lus.
- Chaque exploitant d'un local d'alimentation veille à ce qu'il y ait au moins un gestionnaire ou superviseur d'aliments sur le local qui a terminé la formation de gestionnaire d'aliments à chaque heure où le local fonctionne.
- L'exploitant doit s'assurer qu'il y a au moins un manipulateur ou superviseur sur les lieux qui a suivi la formation de manipulateur de nourriture.
- Les surfaces des équipements et installations autres que les ustensiles qui entrent en contact direct avec les aliments sont nettoyées et désinfectées aussi souvent que nécessaire pour maintenir ces surfaces dans un état sanitaire.
- Équipement de lavage manuel ou mécanique disponible sur place.