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SLFNHA Hostel 1 Serving Kitchen

1 Meno Ya Win Way, Sioux Lookout ON P8T 1B4 · Food Premises Disclosure

9 inspections

  1. Requis

    0 infraction

  2. Requis

    0 infraction

  3. Requis

    0 infraction

  4. Requis

    1 infraction

    • Suspension à chaud : minimum de 60°C (140°F) après cuisson / réchauffage rapide
      • S'assurer que la nourriture est maintenue au-dessus de 60°C (140°F) après cuisson / réchauffage rapide
  5. Requis

    1 infraction

    • Stations de lavage des mains utilisées uniquement pour le lavage des mains
      • S'assurer que le lavabo n'est utilisé que pour le lavage des mains des employés
  6. Requis

    1 infraction

    • Planchers, murs et plafonds propres et en bon état
      • Veiller à ce que les planchers restent propres et en bon état
      • S'assurer que les planchers, les murs et les plafonds sont serrés, lisses et non absorbants
  7. Requis

    1 infraction

    • Stations de lavage des mains utilisées uniquement pour le lavage des mains
      • S'assurer que le lavabo n'est utilisé que pour le lavage des mains des employés
  8. Requis

    0 infraction

  9. Requis

    2 infractions

    • L'équipement, les surfaces de contact non alimentaires et le linge sont entretenus, conçus, construits, installés et accessibles pour le nettoyage
      • S'assurer que toutes les surfaces sont propres et entretenues en bon état
    • Planchers, murs et plafonds propres et en bon état
      • Veiller à ce que les planchers restent propres et en bon état