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Slickers Ice Cream

232 Main St W, Prince Edward ON K0K 2T0 · Year-Round Food Premises

2 inspections

  1. Suivi

    2 infractions

    • Les surfaces du matériel et des installations sont nettoyées et désinfectées selon les besoins
      • Échec pour s'assurer que la surface de l'équipement est nettoyée au besoin. 493/17, art. 22
    • Les manipulateurs d'aliments se lavent les mains au besoin pour prévenir la contamination des aliments ou des zones alimentaires
      • Échec pour s'assurer que le manipulateur d'aliments se lave les mains au besoin afin de prévenir la contamination des aliments. Règl. de l'Ont. 493/17, alinéa 33 1) e)
  2. Routine

    4 infractions

    • Avis d'intention de commencer à exploiter un local alimentaire soumis à l'unité de santé
      • Échec de l'inclusion du nom dans l'avis d'intention de commencer à nourrir. 493/17, art. 5
      • Échec de l'inclusion des coordonnées dans l'avis d'intention de commencer à nourrir. 493/17, art. 5
    • Les ustensiles sont nettoyés et désinfectés aussi souvent que nécessaire pour les entretenir dans un état propre et sanitaire
      • Échec pour désinfecter les ustensiles aussi souvent que nécessaire. Règl. de l'Ont. 493/17, paragraphe 21 (2)
    • Les surfaces du matériel et des installations sont nettoyées et désinfectées selon les besoins
      • Échec pour assurer l'assainissement de la surface de l'équipement au besoin. 493/17, art. 22
    • Au moins un manipulateur d'aliments certifié est sur place pendant que le local fonctionne
      • Échec pour assurer l'achèvement de la formation sur la manipulation des aliments par un manipulateur ou un superviseur. Règl. de l'Ont. 493/17, a