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South Bonson Community Centre

10932 Barnston View Rd, Pitt Meadows · Other

Dossier officiel de Fraser Health →

Résumé des inspections

South Bonson Community Centre a été inspecté 7 fois par Fraser Health Authority depuis le 17 octobre 2017. La dernière inspection, le 13 novembre 2025, n'a relevé aucune infraction.

4 des 7 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 1 inspection et 0 infraction relevées. Les constats à risque élevé ici concernent : Nettoyage et désinfection.

Les 4 dernières inspections consécutives n'ont relevé aucune infraction. Les inspections récentes ont relevé moins d'infractions que les précédentes; le dossier s'améliore donc.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses constats différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour votre santé. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • Nettoyage et désinfectionRisque élevé

    Les surfaces, la vaisselle et les outils qui touchent les aliments ou les personnes doivent être nettoyés puis désinfectés. Les inspecteurs vérifient la concentration du désinfectant, la température du lave-vaisselle et la façon dont le nettoyage est effectué. Une mauvaise désinfection laisse les microbes survivre d'une utilisation à l'autre.

    Relevé 3 fois dans 3 inspections distinctes, la plus récente le 22 janvier 2019. Par exemple : 308 - L'équipement/les ustensiles/les surfaces de contact avec les aliments ne sont pas en bon état de fonctionnement [art. 16 b)]

À propos de ces données

Ces résultats proviennent de Fraser Health Authority, qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

7 inspections

  1. Inspection de routine

    0 infraction

  2. Inspection de routine

    0 infraction

  3. Inspection de routine

    0 infraction

  4. Inspection de routine

    0 infraction

  5. Inspection de routine

    1 infraction

    • 308 - L'équipement/les ustensiles/les surfaces de contact avec les aliments ne sont pas en bon état de fonctionnement [art. 16 b)]
      • Observation: Le refroidisseur de porte coulissante de la cuisine à l'étage lit à 13C. Il doit être en mesure de maintenir 4C ou moins pour prévenir la croissance d'agents pathogènes dans les aliments [Date à corriger : 29 janvier 2019]
      • Action(s) corrective(s) : Servir le refroidisseur pour s'assurer qu'il peut maintenir 4C ou moins. N'utilisez pas le refroidisseur pour stocker des aliments potentiellement dangereux avant d'être réparé ou remplacé (si nécessaire).
      • Score de violation: 3
  6. Inspection de suivi

    1 infraction

    • 308 - L'équipement/les ustensiles/les surfaces de contact avec les aliments ne sont pas en bon état de fonctionnement [art. 16 b)]
      • Observation: Un lave-vaisselle à l'étage trouvé par le personnel pour avoir un problème électrique et nécessite des réparations supplémentaires. Lave-vaisselle en bas encore disponible si nécessaire.
      • Mesures correctives : Contacter l'inspecteur soussigné si/lorsque ce lave-vaisselle est réparé.
      • Score de violation: 3
  7. Inspection de routine

    1 infraction

    • 302 - Équipement/ustensiles/surfaces de contact avec les aliments mal lavés et désinfectés [par. 17(2)]
      • Observation : Le lave-vaisselle à l'étage n'avait aucun résidu de chlore détectable. Sous l'évier où les bouteilles chimiques du lave-vaisselle sont entreposées, il a été démontré que deux appareils de rinçage et un détergent étaient reliés à la machine, sans désinfectant.
      • Mesures correctives : S'assurer que la machine est capable de maintenir un résidu de 50ppm en tout temps. Prochain événement prévu ce week-end. Réparation due avant le prochain événement.
      • Score de violation: 5

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