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Southridge Fellowship Bapist Church

22756 48th Ave, Langley · Restaurant

Dossier officiel de Fraser Health →

Résumé des inspections

Southridge Fellowship Bapist Church a été inspecté 8 fois par Fraser Health Authority depuis le 22 février 2018. La dernière inspection, le 28 mars 2025, n'a relevé aucune infraction.

5 des 8 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Aucune inspection n'est au dossier pour les 12 derniers mois. Les constats à risque élevé ici concernent : Nettoyage et désinfection et Produits chimiques et substances toxiques.

Les 5 dernières inspections consécutives n'ont relevé aucune infraction. Le nombre d'infractions par inspection est resté à peu près le même au fil du temps.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • Nettoyage et désinfectionRisque élevé

    Tout ce qui touche les aliments, comme les planches à découper, la vaisselle et les ustensiles, doit être lavé, rincé et désinfecté. Les inspecteurs vérifient la température du lave-vaisselle, la concentration du désinfectant et l'entreposage des linges. Une mauvaise désinfection laisse les bactéries survivre d'une utilisation à l'autre.

    Relevé 2 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 27 février 2020. Par exemple : 302 - Équipement/ustensiles/surfaces de contact avec les aliments mal lavés et désinfectés [par. 17(2)]

  • Produits chimiques et substances toxiquesRisque élevé

    Les produits de nettoyage, désinfectants et pesticides doivent être étiquetés et rangés loin des aliments et des surfaces en contact avec les aliments. Les inspecteurs signalent les produits qui pourraient se retrouver dans les aliments ainsi que les traitements antiparasitaires appliqués sans supervision adéquate.

    Relevé une fois le 22 février 2018. Par exemple : 309 - Produits chimiques, nettoyants et agents similaires stockés ou étiquetés de façon inappropriée [art. 27]

À propos de ces données

Ces résultats proviennent de Fraser Health Authority, qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

8 inspections

  1. Inspection de routine

    0 infraction

  2. Inspection de routine

    0 infraction

  3. Inspection de suivi

    0 infraction

  4. Inspection de routine

    0 infraction

  5. Inspection de suivi

    0 infraction

  6. Inspection de routine

    1 infraction

    • 302 - Équipement/ustensiles/surfaces de contact avec les aliments mal lavés et désinfectés [par. 17(2)]
      • Observation : Le lave-vaisselle Hi temp n'injecte pas systématiquement du savon dans le lave-vaisselle et l'aide au rinçage est injectée dans le lave-vaisselle après le cycle complet.
      • Action(s) corrective(s) : Lavez à la main toutes les vaisselles, puis passez par le lave-vaisselle pour s'assainir jusqu'à ce que le réparateur ait entretenu la machine. Le rinçage final du lave-vaisselle a atteint 73 degrés C. à la surface de la plaque.
      • Taux de violation: 15
  7. Inspection de routine

    1 infraction

    • 302 - Équipement/ustensiles/surfaces de contact avec les aliments mal lavés et désinfectés [par. 17(2)]
      • Observation (INSPECTION CORRECTE) : Le distributeur de quat distribue à moins de 200 PPM résiduels.
      • Action(s) corrective(s) : L'opérateur doit mélanger manuellement jusqu'à ce qu'il puisse être traité. Au moment de l'inspection, l'opérateur a mélangé et testé manuellement avec des bandes d'essai pour vérifier un résidu de 200 PPM.
      • Score de violation: 5
  8. Inspection de routine

    1 infraction

    • 309 - Produits chimiques, nettoyants et agents similaires stockés ou étiquetés de façon inappropriée [art. 27]
      • Observation (INSPECTION DURÉE CORRECTÉE) : Le désinfectant Quat mesure 1000 PPM résiduels dans les bouteilles de pulvérisation. Certaines bouteilles n'étaient pas étiquetées.
      • Mesures correctives : S'assurer que le désinfectant est distribué à 200 PPM résiduel. L'opérateur veut que la compagnie chimique entre et l'ajuste. En attendant, la concentration a été réduite manuellement. Les bouteilles sont maintenant étiquetées.
      • Score de violation: 9
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