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SPENCER ACADEMY ANNEX

5028 W MAYPOLE ST, CHICAGO, IL 60644 · School

Résumé des inspections

SPENCER ACADEMY ANNEX a été inspecté 15 fois par Chicago Department of Public Health depuis le 5 mai 2010. La dernière inspection, le 29 avril 2019, n'a relevé aucune infraction.

2 des 15 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Aucune inspection n'est au dossier pour les 12 derniers mois. Les constats à risque élevé ici concernent : Ravageurs et Contrôle de la température des aliments.

Les inspections récentes ont relevé plus d'infractions que les précédentes; il vaut donc la peine de lire attentivement les derniers rapports.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses constats différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour votre santé. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • RavageursRisque élevé

    Signes de souris, de rats, de coquerelles ou de mouches, ou ouvertures et encombrement qui leur permettent d'entrer ou de se cacher. Les ravageurs transportent des bactéries et peuvent contaminer les aliments, les fournitures et les surfaces; toute activité est donc prise au sérieux et entraîne habituellement une visite de suivi.

    Relevé 3 fois dans 3 inspections distinctes, la plus récente le 26 mars 2019. Par exemple : INSECTES, RODENTS ET ANIMAUX NON PRÉSENTÉS

  • Contrôle de la température des alimentsRisque élevé

    Les inspecteurs vérifient que tout ce qui doit être conservé à une température précise, comme les aliments réfrigérés ou chauds, ou un équipement comme les stérilisateurs, reste dans sa plage sécuritaire et que des thermomètres précis sont à portée de main. Dans le cas des aliments, les problèmes de température sont l'une des causes les plus fréquentes d'intoxication alimentaire.

    Relevé 3 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 10 mai 2018. Par exemple : LES INSTALLATIONS POUR MAINTENIR LA TEMPÉRATURE PROPER

  • Équipement et ustensilesRisque faible

    L'équipement doit être fait de matériaux nettoyables, bien entretenu et rangé correctement. Ces constats portent surtout sur l'entretien, comme une surface fissurée ou une pièce usée. Ils présentent généralement un risque faible, mais montrent à quel point l'endroit est bien tenu.

    Relevé 17 fois dans 8 inspections distinctes, la plus récente le 22 mai 2018. Par exemple : ÉQUIPEMENT DE CONTACT POUR LES ALIMENTS ET LES NON FOURNISSEURS UTENSILS LIBRE DE DÉTERGENTS ABRASIFS

  • Bâtiment, plomberie et entretienRisque faible

    Les planchers, murs et plafonds doivent être propres et en bon état, avec un éclairage, une ventilation, une plomberie, de l'eau chaude et froide et des toilettes fonctionnels. Ces problèmes représentent rarement un risque immédiat pour la santé, mais s'ils persistent, ils peuvent mener à des problèmes de ravageurs ou de salubrité.

    Relevé 12 fois dans 8 inspections distinctes, la plus récente le 22 mai 2018. Par exemple : FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES

  • Autres constatsRisque faible

    Constats qui n'entrent pas dans les catégories ci-dessus, comme les suivis confirmant qu'une infraction antérieure a été corrigée, ou des exigences propres à ce type d'établissement.

    Relevé 9 fois dans 7 inspections distinctes, la plus récente le 2 avril 2019. Par exemple : INSTALLÉES, PRINCIPALES ET UTILISÉES; ESSAIS

À propos de ces données

Ces résultats proviennent de Chicago Department of Public Health, qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

15 inspections

  1. Réinspection des toiles

    0 infraction

  2. Réinspection des toiles

    2 infractions

    • 48. INSTALLÉES, PRINCIPALES ET UTILISÉES; ESSAIS
      • VOIR VIOLATION #59
    • 59. VIOLATION PRÉCÉDENTE DE LA FONDATION PRIORITAIRE CORRÉGÉE
      • PREVIOUS PRIORITY FOUNDATION VIOLATION #48 NOT CORRECTED: #4-301.12(A) Inspector Comments: OBSERVED THE 3 COMPARTMENT SINK IN POOR REPAIR. WHEN WATER IS RELEASED FROM THE MIDDLE SINK IT FLOWS BACK UP INTO ADJACENT DRAINS OF THE 3 COMPARTMENT SINK. INSTRUCTED ENGINEER TO REPAIR AND MAINTAIN. PRIORITY VIOLATION #7-42-090.
  3. Toiles

    2 infractions

    • 38. INSECTES, RODENTS ET ANIMAUX NON PRÉSENTÉS
      • OBSERVED 25 MICE DROPPINGS INSIDE THE CONTROL PANEL OF THE HEATING SYSTEM IN THE DINING/LUNCH ROOM. INSTRUCTED MANAGER TO REMOVE DROPPINGS AND CLEAN AREA. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION #7-38-020(A).
    • 48. INSTALLÉES, PRINCIPALES ET UTILISÉES; ESSAIS
      • OBSERVED THE 3 COMPARTMENT SINK IN POOR REPAIR. WHEN WATER IS RELEASED FROM THE MIDDLE SINK IT FLOWS BACK UP INTO ADJACENT DRAINS OF THE 3 COMPARTMENT SINK. INSTRUCTED ENGINEER TO REPAIR AND MAINTAIN. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION #7-38-025.
  4. Réinspection des toiles

    5 infractions

    • 33. ÉQUIPEMENT DE CONTACT POUR LES ALIMENTS ET LES NON FOURNISSEURS UTENSILS LIBRE DE DÉTERGENTS ABRASIFS
      • Inspector Comments: Inspector Comments: MUST CLEAN DUST BUILD UP FROM HEAD START ROOM 411 & 412 CUBBIES AND TOY SHELVES.
    • 34. FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES
      • Inspector Comments: Inspector Comments: MUST REPAIR OR REPLACE HOLE IN FLOOR UNDER HAND SINK IN PREP AREA,MISSING FLOOR TILES IN LUNCHROOM.MUST CLEAN DUST BUILD UP FROM HEADSTART ROOMS 411 & 412.
    • 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
      • Inspector Comments: Inspector Comments: MUST REPAIR OR REPLACE LOOSE AND MISSING WALL BASES IN PREP AREA,LUNCHROOM,STAFF LOUNGE.MUST CLEAN FOOD DEBRIS FROM WALLS IN LUNCHROOM AND CLEAN LIGHT SHIELD IN HEAD START ROOM 412..MUST SCRAPE AND PAINT PEELING PAINT ON WALLS IN LUNCHROOM.
    • 36. LUTTE CONTRE L ' ÉCLAIRAGE : CANDIDATS MINIMAUX EXIGÉS DE LUMIÈRE PROVIDÉE, FIXTURES
      • Inspector Comments: Inspector Comments: MUST REPLACE BURNTOUT LIGHTS IN PREP AREA AND LUNCHROOM.
    • 41. PREMISSAIRES MAINTENUS NON LITTRE, ARTICLES NON NÉCESSAIRES, MATÉRIEL DE CLASSEMENT PROPRIÉTÉ
      • Inspector Comments: Inspector Comments: MUST ELEVATE ARTICLES OFF OF FLOOR IN HEAD START ROOM 412.
  5. Réinspection des toiles

    6 infractions

    • 14. VIOLATION SÉRIEUSE PRÉCÉDENTE CORRÉGÉE, 7-42-090
      • PREVIOUS SERIOUS VIOLATION FROM REPORT 2169528 5/10/18 NOT CORRECTED #18 STILL OBSERVED AN APPX.1/2-3/4" GAP ALONG BOTTOM OF #11,OBSERVED NO PEST CONTROL LOG BOOK ON SITE TO VIEW.MUST PROVIDE A PEST CONTROL LOGBOOK.MUST RODENT PROOF DOORS TO BE TIGHT FITTING.(NO CITATION ISSUED)
    • 33. ÉQUIPEMENT DE CONTACT POUR LES ALIMENTS ET LES NON FOURNISSEURS UTENSILS LIBRE DE DÉTERGENTS ABRASIFS
      • Inspector Comments: MUST CLEAN DUST BUILD UP FROM HEAD START ROOM 411 & 412 CUBBIES AND TOY SHELVES.
    • 34. FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES
      • Inspector Comments: MUST REPAIR OR REPLACE HOLE IN FLOOR UNDER HAND SINK IN PREP AREA,MISSING FLOOR TILES IN LUNCHROOM.MUST CLEAN DUST BUILD UP FROM HEADSTART ROOMS 411 & 412.
    • 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
      • Inspector Comments: MUST REPAIR OR REPLACE LOOSE AND MISSING WALL BASES IN PREP AREA,LUNCHROOM,STAFF LOUNGE.MUST CLEAN FOOD DEBRIS FROM WALLS IN LUNCHROOM AND CLEAN LIGHT SHIELD IN HEAD START ROOM 412..MUST SCRAPE AND PAINT PEELING PAINT ON WALLS IN LUNCHROOM.
    • 36. LUTTE CONTRE L ' ÉCLAIRAGE : CANDIDATS MINIMAUX EXIGÉS DE LUMIÈRE PROVIDÉE, FIXTURES
      • Inspector Comments: MUST REPLACE BURNTOUT LIGHTS IN PREP AREA AND LUNCHROOM.
    • 41. PREMISSAIRES MAINTENUS NON LITTRE, ARTICLES NON NÉCESSAIRES, MATÉRIEL DE CLASSEMENT PROPRIÉTÉ
      • Inspector Comments: MUST ELEVATE ARTICLES OFF OF FLOOR IN HEAD START ROOM 412.
  6. Toiles

    8 infractions

    • 2. LES INSTALLATIONS POUR MAINTENIR LA TEMPÉRATURE PROPER
      • OBSERVED IMPROPER TEMPERATURE OF MILK COOLER AT 48.7F A HELD FOR INSPECTION TAG HAS BEEN PLACED ON COOLER UNTIL REPAIRED.FAX LETTER TO (312)746-4240 WHEN READY .MUST HAVE COLD HOLDING UNIT AT 40.0F OR BELOW.(NO CITATION ISSUED)
    • 3. MOYENS ALIMENTAIRES POTENTIELLEMENT DANGEREUX EXIGENCE DE TEMPÉRATURE POUR LE STOCKAGE, LA PRÉPARATION ET LE SERVICE
      • OBSERVED IMPROPER TEMPERATURE OF APPX. 250 1/2 PINTS OF MILK RANGING FROM 47.3F-48.2F INSIDE ABOVE MENTIONED MILK COOLER.PRODUCT WAS DISCARDED BY MANAGER.MUST HAVE COLD HOLDING FOODS AT 40.0F OR BELOW.APPX.250.$ 38.51(NO CITATION ISSUED)
    • 18. AUCUNE PREUVE D ' OUVERTURES OU D ' OUVERTURES OUVERTES PROTÉGÉES/RODENTES, UNE LOGE ÉCRITE EST DISPONIBLE AUX INSPECTEURS
      • OBSERVED EVIDENCE OF 4- RODENT DROPPINGS ON FLOOR NEXT TO WALK IN FREEZER,A BAG OF RODENT POISON ON FLOOR BEHIND A SHELVING UNIT IN PREP AREA.5- LIVE ANTS CRAWLING ON FLOOR IN LUNCHROOM.APPX.1/2-3/4" GAP ALONG BOTTOM OF #10, AND UPPER FRAME OF DOOR #11 AND ENTRY DOOR.OBSERVED NO PEST CONTROL LOG BOOK ON SITE TO VIEW.MUST PROVIDE A PEST CONTROL LOGBOOK.MUST REMOVE DROPPINGS CLEAN AND SANITIZE AREAS. RODENT PROOF DOORS.RECOMMENDED TO HAVE A PEST CONTROL OPERATOR TO SERVICE PREMISES ON OR AFTER 5/10/18.(NO CITATION ISSUED)
    • 33. ÉQUIPEMENT DE CONTACT POUR LES ALIMENTS ET LES NON FOURNISSEURS UTENSILS LIBRE DE DÉTERGENTS ABRASIFS
      • MUST CLEAN DUST BUILD UP FROM HEAD START ROOM 411 & 412 CUBBIES AND TOY SHELVES.
    • 34. FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES
      • MUST REPAIR OR REPLACE HOLE IN FLOOR UNDER HAND SINK IN PREP AREA,MISSING FLOOR TILES IN LUNCHROOM.MUST CLEAN DUST BUILD UP FROM HEADSTART ROOMS 411 & 412.
    • 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
      • MUST REPAIR OR REPLACE LOOSE AND MISSING WALL BASES IN PREP AREA,LUNCHROOM,STAFF LOUNGE.MUST CLEAN FOOD DEBRIS FROM WALLS IN LUNCHROOM AND CLEAN LIGHT SHIELD IN HEAD START ROOM 412..MUST SCRAPE AND PAINT PEELING PAINT ON WALLS IN LUNCHROOM.
    • 36. LUTTE CONTRE L ' ÉCLAIRAGE : CANDIDATS MINIMAUX EXIGÉS DE LUMIÈRE PROVIDÉE, FIXTURES
      • MUST REPLACE BURNTOUT LIGHTS IN PREP AREA AND LUNCHROOM.
    • 41. PREMISSAIRES MAINTENUS NON LITTRE, ARTICLES NON NÉCESSAIRES, MATÉRIEL DE CLASSEMENT PROPRIÉTÉ
      • MUST ELEVATE ARTICLES OFF OF FLOOR IN HEAD START ROOM 412.
  7. Toiles

    4 infractions

    • 33. ÉQUIPEMENT DE CONTACT POUR LES ALIMENTS ET LES NON FOURNISSEURS UTENSILS LIBRE DE DÉTERGENTS ABRASIFS
      • MUST CLEAN THE INTERIOR OF THE REACH IN COOLER TO REMOVE SPILLS AND DEBRIS.
    • 34. FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES
      • FLOORS NEED CLEANING ALONG THE WALL BASE AND IN CORNERS IN BOTH OF THE PRE-K CLASS ROOM(411&412).
    • 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
      • NOTED LOOSE BASE BOARD COVING IN THE KITCHEN AND IN THE TEACHER'S WASHROOM & LOUNGE AREA. MUST REPAIR AND MAINTAIN.
    • 38. VENTILATION: CHAMBRES ET ÉQUIPEMENTS VENTUELS DE LA DEMANDE:
      • NOTED A LEAK AT THE 3 COMP SINK MIDDLE SINK FAUCET BASE. MUST REPAIR AND MAINTAIN.
  8. Toiles

    1 infraction

    • 34. FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES
      • CLEAN FLOORS BEHIND HEAVY EQUIPMENT IN THE PREP AREA,ALON WALL BASE AND CORENERS
  9. Toiles

    0 infraction

  10. Toiles

    1 infraction

    • 34. FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES
      • MISSING FLOOR TILES IN FOOD PREP AREA AND LUNCH ROOM . FLOOR SHOULD BE SMOOTH, EASILY CLEAN AND IN GOOD REPAIR. MUST REPLACE MISSING FLOOR TILES.
  11. Toiles

    2 infractions

    • 34. FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES
      • REPLACE MISSING COVING IN KITCHEN UNDER THE 3 COMP SINK,IN EMPLOYEES TOILET ROOM . DETAIL CLEAN FLOORS THROUGHOUT ALONG THE WALLS AND IN THE CORNERS. REPLACE THE MISSING FLOOR TILES IN THE PREP AREA.
    • 38. VENTILATION: CHAMBRES ET ÉQUIPEMENTS VENTUELS DE LA DEMANDE:
      • CLEAN ALL THE VENTS IN ALL THE BOYS AND GIRLS TOILET ROOMS THEY HAVE DUST BUILDUP ON THEM.
  12. Réinspection des toiles

    3 infractions

    • 32. SURFACES DE CONTACT POUR LES PRODUITS ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES PROPRES, CONSTRUCTES ET PRINCIPALES
      • Inspector Comments: All food and non-food contact equipment and utensils shall be smooth, easily cleanable, and durable, and shall be in good repair.MUST REPAIR OR REPLACE WORN DOOR GASKETS ON WALK IN FREEZER.
    • 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
      • Inspector Comments: The walls and ceilings shall be in good repair and easily cleaned.MUST REPAIR OR REPLACE LOOSE & MISSING WALL BASES IN ALL BOY'S & GIRL'S,TEACHERS TOILET ROOMS,WALL PANELS IN POOR REPAIR & LOOSE IN ALL SAME TOILET ROOMS.
    • 38. VENTILATION: CHAMBRES ET ÉQUIPEMENTS VENTUELS DE LA DEMANDE:
      • Inspector Comments: Ventilation: All plumbing fixtures, such as toilets, sinks, washbasins, etc., must be adequately trapped, vented, and re-vented and properly connected to the sewer in accordance with the plumbing chapter of the Municipal Code of Chicago and the Rules and Regulations of the Board of Health.MUST REPAIR OR REPLACE VANITY IN POOR REPAIR IN PREP AREA.
  13. Toiles

    6 infractions

    • 2. LES INSTALLATIONS POUR MAINTENIR LA TEMPÉRATURE PROPER
      • All food establishments that display, prepare, or store potentially hazardous food shall have adequate refrigerated food storage facilities.OBSERVED WALK IN FREEZER AT 47.5F WITH CHICKEN STRIPS & VEGEATABLES STORED INSIDE SOFT TO THE TOUCH AT TEMPERATURES RANGING FROM 40.3F & 40.5F AT THIS TIME HAD PRODUCT REMOVED FROM UNIT.A HELD FOR INSPECTION TAG PLACED ON UNIT .ONCE REPAIRED FAX LETTER TO (312)746-4240 WHEN READY.(CRITICAL 7-38-005A)CITATION ISSUED.
    • 18. AUCUNE PREUVE D ' OUVERTURES OU D ' OUVERTURES OUVERTES PROTÉGÉES/RODENTES, UNE LOGE ÉCRITE EST DISPONIBLE AUX INSPECTEURS
      • All necessary control measures shall be used to effectively minimize or eliminate the presence of rodents, roaches, and other vermin and insects on the premises of all food establishments, in food-transporting vehicles, and in vending machines.OBSERVED EVIDENCE OF MORE THAN 40 MICE DROPPINGS IN VARIOUS AREAS SUCH AS BEHIND STORAGE CABINET ,STAFF LOUNGE NEXT TO COPY MACHINE,TEACHERS STORAGE CLOSET ADJACENT TO STAFF LOUNGE,ADDITIONAL STORAGE ROOM NEXT TO STAFF LOUNGE,MDF ROOM ON FLOORS & SHELVING UNITS.ALSO WEST DOOR NOT TIGHT FITTING ALONG TOP & BOTTOM.ALSO DEAD MOUSE ON GLUE BOARD BEHIND STORAGE CABINET.MUST REMOVE DROPPINGS & DEAD RODENT,CLEAN & SANITIZE AREAS,RODENT PROOF DOOR.RECOMMENDED TO HAVE A PEST CONTROL OPERATOR TO SERVICE PREMISES ON OR AFTER 1/30/12.(SERIOUS 7-38-020)CITATION ISSUED.
    • 29. VIOLATION(S) MINORALE(S) PRÉCÉDENTE(S) CORRECTÉE(S) 7-42-090
      • A separate and distinct offense shall be deemed to have been committed for each Minor violation that is not corrected upon re-inspection by the health authority.PREVIOUS MINOR VIOLATIONS FROM REPORT #505209 2/4/11 #34,35 & 36 NOT CORRECTED.#34 MUST REPLACE MISSING COVING IN KITCHEN,UNDER 3- COMP SINK & NEXT TO WALK IN COOLER.DETAIL CLEAN FLOOR THROUGHOUT AND ALL CORNERS REMOVING HEAVY BUILD UP THROUGHOUT.REPLACE/REPAIR DAMAGED MISSING FLOOR TILES I.E. MAIN ENTRANCE DOOR,WASHROOM CLOSE TO CAFTERIA AREA AND IN KITCHEN.#35 WALLS IN TEACHERS WASH ROOM NOT TIGHT FITTING,WALL PANELS VERY LOOSE REPAIR SAME.#36 DETAIL CLEAN LIGHT SHIELDS THROUGHOUT.MUST REPAIR & MAINTAIN.(SERIOUS 7-42-090)CITATION ISSUED.
    • 32. SURFACES DE CONTACT POUR LES PRODUITS ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES PROPRES, CONSTRUCTES ET PRINCIPALES
      • All food and non-food contact equipment and utensils shall be smooth, easily cleanable, and durable, and shall be in good repair.MUST REPAIR OR REPLACE WORN DOOR GASKETS ON WALK IN FREEZER,LOCK ON HOT HOLDING CABINET IN POOR REPAIR,MISSING SIGNS ON TOILET ROOM DOORS.MUST REMOVE RUST FROM RADIATOR COVERS IN TEACHERS TOILET ROOM.
    • 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
      • The walls and ceilings shall be in good repair and easily cleaned.MUST REPAIR OR REPLACE LOOSE & MISSING WALL BASES IN ALL BOY'S & GIRL'S,TEACHERS TOILET ROOMS,WALL PANELS IN POOR REPAIR & LOOSE IN ALL SAME TOILET ROOMS,LOOSE SELF CLOSING DEVICE ON BOY'S TOILET ROOM.
    • 38. VENTILATION: CHAMBRES ET ÉQUIPEMENTS VENTUELS DE LA DEMANDE:
      • Ventilation: All plumbing fixtures, such as toilets, sinks, washbasins, etc., must be adequately trapped, vented, and re-vented and properly connected to the sewer in accordance with the plumbing chapter of the Municipal Code of Chicago and the Rules and Regulations of the Board of Health.MUST REPAIR OR REPLACE LOW WATER PRESSURE AT HAND SINK IN PREP AREA & LOW HOT WATER PRESSURE,VANITY IN POOR REPAIR IN SAME AREA,ADJUST FAUCET HANDLES IN BOY'S TOILET ROOMS,LEAKY TOILET IN GIRL'S.
  14. Toiles

    3 infractions

    • 34. FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES
      • The floors shall be constructed per code, be smooth and easily cleaned, and be kept clean and in good repair. REPLACE MISSING COVING IN KITCHEN, UNDER THE 3 COMP SINK AND NEXT TO WALK IN COOLER. DETAIL CLEAN FLOORS THROUGHOUT AND ALL CORNERS REMOVING HEAVE BUILD UP THROUGHOUT. REPLACE/.REPAIR DAMAGED/MISSING FLOOR TILES i.e.AT MAIN ENTRANCE DOOR-WASHROOMS CLOSE TO CAFTERIA AREA AND IN KITCHEN.
    • 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
      • The walls and ceilings shall be in good repair and easily cleaned. WALLS IN TEACHERS WASHROOM NOT TIGHT FITTING, WALL PANAL VERY LOOSE REPAIR SAME PREVENTING INSECT/RODENT ENTRANCE AND HARBORAGE. REPLACE/CLEAN CEILING TILES IN LUNCHROOM OF FOOD STAINS. SEAL ALL HOLES ON ALL WALLS THROUGHOUT SCHOOL.
    • 36. LUTTE CONTRE L ' ÉCLAIRAGE : CANDIDATS MINIMAUX EXIGÉS DE LUMIÈRE PROVIDÉE, FIXTURES
      • All rooms in which food or drink is prepared, or in which utensils are washed, shall be lighted so that a minimum of 50-foot candles of light is available on all work surfaces. DETAIL CLEAN LIGHT SHIELDS THROUGHOUT.
  15. Toiles

    1 infraction

    • 41. PREMISSAIRES MAINTENUS NON LITTRE, ARTICLES NON NÉCESSAIRES, MATÉRIEL DE CLASSEMENT PROPRIÉTÉ
      • All parts of the food establishment and all parts of the property used in connection with the operation of the establishment shall be kept neat and clean and should not produce any offensive odors. MUST REMOVE CLUTTER KITCHEN AREA, PROVIDE SHELVES FOR STORING WANTED ITEMS

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