SpencerCity Bar & Grill
11 Spencer St, Spencerville Ontario K0E 1X0 · Year-Round Food Premises
2 inspections
- Routine
6 infractions
- Eau courante potable chaude et froide fournie
- Échec pour fournir des locaux alimentaires avec un approvisionnement adéquat en eau potable. Règl. de l'Ont. 493/17, alinéa 7 (3) a)
- Les stations de lavage des mains sont facilement accessibles, entretenues et bien fournies
- Défaut de maintenir les stations de lavage des mains. Règl. de l'Ont. 493/17, alinéa 7 (3) c)
- Échec pour fournir des fournitures adéquates aux stations de lavage des mains. Règl. de l'Ont. 493/17, alinéa 7 (3) c)
- Un lave-vaisselle mécanique est construit, conçu et entretenu pour satisfaire aux exigences réglementaires
- Les surfaces du matériel et des installations sont nettoyées et désinfectées selon les besoins
- Les aliments potentiellement dangereux sont distribués, entretenus, entreposés, transportés, exposés, vendus et mis en vente à des températures internes de 4°C ou moins, ou de 60°C ou plus
- Entreposer les aliments potentiellement dangereux à une température interne comprise entre 4°C et 60°C. Règl. de l'Ont. 493/17, paragraphe 27 (1)
- Thermomètre est présent et facilement situé dans les équipements utilisés pour la réfrigération ou la rétention à chaud
- Eau courante potable chaude et froide fournie
- Routine
1 infraction
- Les aliments potentiellement dangereux sont distribués, entretenus, entreposés, transportés, exposés, vendus et mis en vente à des températures internes de 4°C ou moins, ou de 60°C ou plus
- Entreposer les aliments potentiellement dangereux à une température interne comprise entre 4°C et 60°C. Règl. de l'Ont. 493/17, paragraphe 27 (1)
- Les aliments potentiellement dangereux sont distribués, entretenus, entreposés, transportés, exposés, vendus et mis en vente à des températures internes de 4°C ou moins, ou de 60°C ou plus