St. Kateri Elementary School--School Nutrition Program
3807 41 Avenue NW Edmonton AB T6L 6M3 · Food - General
1 inspection
- Contrôle
1 infraction
- 08. Les personnes qui manipulent des aliments s'assurent-elles que les aliments sont protégés contre la contamination (sauf indication contraire)?
- On a observé du boeuf haché cru stocké sur le plateau supérieur d'un refroidisseur au-dessus des contenants de yaourt prêts à manger. Le boeuf haché a été immédiatement déplacé sur le plateau inférieur du refroidisseur et entreposé séparément des aliments prêts à manger.
- 08. Les personnes qui manipulent des aliments s'assurent-elles que les aliments sont protégés contre la contamination (sauf indication contraire)?