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Starbucks #27291

3170 - 1502 Broadway St, Port Coquitlam · Restaurant

10 inspections

  1. Inspection de routine

    0 infraction

  2. Inspection de routine

    0 infraction

  3. Inspection de routine

    0 infraction

  4. Inspection de routine

    0 infraction

  5. Inspection de routine

    0 infraction

  6. Inspection de routine

    0 infraction

  7. Inspection de routine

    0 infraction

  8. Inspection de routine

    2 infractions

    • 302 - Équipement/ustensiles/surfaces de contact avec les aliments mal lavés et désinfectés [par. 17(2)]
      • Observation (INSPECTION CORRECTE) :
      • Le désinfectant des quats dans les seaux en tissu était de 100ppm. La force du désinfectant Quats est trop faible pour tuer les germes.
      • Mesures correctives:
      • Remplacez immédiatement l'ancien désinfectant par un nouveau désinfectant et surveillez la résistance à l'aide de bandes de test. Le désinfectant doit être remplacé assez fréquemment pour que la résistance soit de 200ppm. Pendant l'inspection, le personnel a changé le désinfectant.
      • Score de violation: 5
    • 304 - Locaux non exempts de parasites [art. 26 a)]
      • Observation:
      • Observé un grand nombre de mouches de fruits ou de mouches de drain dans le coin avant par la machine à café à tasse unique. Les mouches transmettent des germes sur le fond de leurs pieds.
      • Mesures correctives:
      • Nettoyer en profondeur avec de l'eau chaude et du savon, puis désinfecter toutes les surfaces, les dessous, les placards, les murs et les planchers de ces zones. Augmentez la fréquence. Parlez à votre entreprise professionnelle de lutte antiparasitaire au sujet du traitement régulier des drains de sol.
      • **Date de correction: 22 septembre**
      • Score de violation: 3
  9. Inspection de routine

    0 infraction

  10. Inspection de routine

    0 infraction