STARBUCKS BLOCK
108 N STATE ST, CHICAGO, IL 60602 · Restaurant
Résumé des inspections
STARBUCKS BLOCK a été inspecté une fois par Chicago Department of Public Health, le 12 août 2026. La dernière inspection, le 12 août 2026, a relevé 6 infractions.
Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 1 inspection et 6 infractions relevées. Tous les constats concernent l'entretien, l'équipement ou les documents, et non des risques directs liés à la manipulation des aliments.
Ce que signifient ces constats
Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.
Équipement et ustensilesRisque faible
L'équipement doit être fait de matériaux nettoyables, bien entretenu et rangé correctement. Ces constats portent surtout sur l'entretien, comme une tablette fissurée, un joint usé ou des ustensiles mal rangés. Ils présentent généralement un risque faible, mais montrent à quel point la cuisine est bien tenue.
Relevé une fois le 12 août 2026. Par exemple :
SURFACES DE CONTACT NON FOURNISSANT/FOURNISSANTES
Autres constatsRisque faible
Constats qui n'entrent pas dans les catégories ci-dessus, comme les suivis confirmant qu'une infraction antérieure a été corrigée, ou des exigences propres à ce type d'établissement.
Relevé 5 fois le 12 août 2026. Par exemple :
AIDE À L ' AGRICULTURE PROFESSIONNELLE ET ACCESSIBLE
À propos de ces données
Ces résultats proviennent de Chicago Department of Public Health, qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.
1 inspection
- Licence
6 infractions
- 10. AIDE À L ' AGRICULTURE PROFESSIONNELLE ET ACCESSIBLE
- OBSERVED HAND SINKS IN MEN'S AND WOMEN'S TOILET ROOM FIRST SINK NEEDS TO ADJUST FAUCETS TO STAY ON LONGER.
- 40. FONDS PERSONNELS
- OBSERVED SEVERAL FOOD HANDLERS NOT WEARING HAIR RESTRAINTS MUST PROVIDE AND MAINTAIN.
- 49. SURFACES DE CONTACT NON FOURNISSANT/FOURNISSANTES
- OBSERVED CALCIUM BUILD UP IN INTERIOR PANEL OF ICE MACHINE MUST CLEAN AND MAINTAIN.
- 51. PLAQUEMENT INSTALLÉ; DISPOSITIFS DE RENFORCEMENT
- MUST REPAIR OR REPLACE LEAKY SPRAYER AND FAUCET AT 3- COMPARTMENT SINK.
- 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
- MUST ELEVATE OR REMOVE UNUSED EQUIPMENT FROM FLOOR IN REAR STORAGE AREA.
- 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
- MUST REPAIR OR REPLACE DAMAGED AND MISSING FLOOR TILES IN FRONT PREP AREA TO BE GOOD REPAIR.
- 10. AIDE À L ' AGRICULTURE PROFESSIONNELLE ET ACCESSIBLE
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