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Starbucks Coffee #4558

100 - 7150 200th St, Langley · Restaurant

Dossier officiel de Fraser Health →

Résumé des inspections

Starbucks Coffee #4558 a été inspecté 10 fois par Fraser Health Authority depuis le 26 juillet 2018. La dernière inspection, le 10 juin 2026, n'a relevé aucune infraction.

4 des 10 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 2 inspections et 1 infraction relevées. Les constats à risque élevé ici concernent : Ravageurs, Nettoyage et désinfection et Lavage des mains et hygiène du personnel.

Le nombre d'infractions par inspection est resté à peu près le même au fil du temps.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • RavageursRisque élevé

    Signes de souris, de rats, de coquerelles ou de mouches, ou ouvertures et encombrement qui leur permettent d'entrer ou de se cacher. Les ravageurs transportent des bactéries et peuvent contaminer les aliments et les surfaces; toute activité est donc prise au sérieux et entraîne habituellement une visite de suivi.

    Relevé 2 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 25 juin 2024. Par exemple : 304 - Locaux non exempts de parasites [art. 26 a)]

  • Nettoyage et désinfectionRisque élevé

    Tout ce qui touche les aliments, comme les planches à découper, la vaisselle et les ustensiles, doit être lavé, rincé et désinfecté. Les inspecteurs vérifient la température du lave-vaisselle, la concentration du désinfectant et l'entreposage des linges. Une mauvaise désinfection laisse les bactéries survivre d'une utilisation à l'autre.

    Relevé une fois le 13 septembre 2021. Par exemple : 302 - Équipement/ustensiles/surfaces de contact avec les aliments mal lavés et désinfectés [par. 17(2)]

  • Lavage des mains et hygiène du personnelRisque élevé

    Les mains sont le principal moyen par lequel des microbes comme le norovirus passent des personnes aux aliments. Les inspecteurs vérifient que les lavabos sont accessibles et approvisionnés, que le personnel se lave les mains au besoin, porte un couvre-chef et que les employés malades sont tenus à l'écart des aliments.

    Relevé une fois le 6 septembre 2019. Par exemple : 401 - Stations de lavage des mains adéquates non disponibles pour les employés [par. 21(4)]

  • Bâtiment, plomberie et entretienRisque faible

    Les planchers, murs et plafonds doivent être lisses et propres, avec un éclairage, une ventilation, une plomberie, de l'eau chaude et froide et des toilettes fonctionnels. Ces problèmes représentent rarement un risque immédiat, mais s'ils persistent, ils peuvent mener à des problèmes de ravageurs ou de salubrité.

    Relevé 4 fois dans 4 inspections distinctes, la plus récente le 4 novembre 2025. Par exemple : 306 - Locaux alimentaires non entretenus dans un état sanitaire [par. 17(1)]

À propos de ces données

Ces résultats proviennent de Fraser Health Authority, qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

10 inspections

  1. Inspection de routine

    0 infraction

  2. Inspection de routine

    1 infraction

    • 306 - Locaux alimentaires non entretenus dans un état sanitaire [par. 17(1)]
      • Observation : Des aliments mineurs et/ou d'autres débris ont noté qu'ils s'accumulaient dans des zones plus difficiles à atteindre dans les locaux. Il est sporadique car certaines zones sont bonnes.
      • Mesures correctives : Assurez-vous que le personnel, en particulier à la fin de la journée, cible les zones autour des jambes de l'équipement, etc., afin de prévenir l'accumulation de nourriture. Assurez-vous toujours que le personnel cible les drains au sol à la fin des jours pour garder les mouches fruitières sous contrôle.
      • Score de violation: 3
  3. Inspection de routine

    0 infraction

  4. Inspection de routine

    1 infraction

    • 304 - Locaux non exempts de parasites [art. 26 a)]
      • Observation: Des mouches drainent l'arrière des locaux, sous et autour de la préparation de rafraîchissement et de l'espace de stockage s'étendant au piège à graisse. Actuellement, une population mineure, mais compte tenu de l'accumulation marquée d'eau humide à l'arrière dans la même zone, et de l'accumulation de nourriture à l'avant dans les zones, les populations pourraient croître. La gestion est consciente du problème et travaille avec la lutte antiparasitaire pour régler les problèmes à la source, le piège à graisse. Un plan est en place.
      • Mesures correctives : Améliorer le nettoyage sous et autour de la station de préparation du rafraîchissement, en éliminant les accumulations d'humidité et de nourriture. Se concentrer sur les zones autour des jambes de l'équipement et du piège à graisse.
      • Si les mouches accèdent au piège à graisse (observé en courant autour du sol dans la zone) assurez-vous que le joint du piège est serré et/ou vaporiser le nettoyage du sol autour de cet espace sur une base quotidienne pour perturber le cycle de reproduction de cet insecte.
      • *Remarque : Plan en place pour que la lutte antiparasitaire soit coordonnée avec le nettoyage du piège à graisse afin d'éliminer à la source.
      • Score de violation: 3
      • 306 - Locaux alimentaires non entretenus dans un état sanitaire [par. 17(1)]
      • Observation: Le sol devant les locaux a été vu sale autour des jambes, derrière et sous l'équipement dans plusieurs zones. L'attention au nettoyage détaillé doit être améliorée. La capacité du personnel de nettoyer le plancher peut être affectée par la détérioration générale du plancher.
      • Mesures correctives : Un nettoyage amélioré est nécessaire à l'avant.
      • Score de violation: 9
      • 308 - L'équipement/les ustensiles/les surfaces de contact avec les aliments ne sont pas en bon état de fonctionnement [art. 16 b)]
      • Observation : Le sol devant le magasin semble sale et légèrement entretenu, mais après un examen plus approfondi, certains des problèmes sont le résultat de la pose de tuiles. L'état du plancher contribue à réduire la capacité du personnel à nettoyer adéquatement.
      • Mesure(s) corrective(s) : Il faut remplacer une sélection de carrelage pour améliorer la qualité du nettoyage dans les locaux. Un plan à long terme est nécessaire pour remplacer le carrelage.
      • Score de violation: 3
  5. Inspection de routine

    0 infraction

  6. Inspection de routine

    0 infraction

  7. Inspection de routine

    2 infractions

    • 302 - Équipement/ustensiles/surfaces de contact avec les aliments mal lavés et désinfectés [par. 17(2)]
      • Observation (INSPECTION DURÉE CORRECTÉE) : Les plateaux d'assainissement (x2) ont observé moins de 100 ppm de quat. Seau d'assainissement rouge plus grand avec des chiffons également moins de 100 ppm. Problème possible avec le décalage du désinfectant dans l'alimentation principale (prime).
      • Mesures correctives : Options discutées. Utilisez sani-bucket pour remplacer la solution aux plateaux (direct). Assurez-vous que le personnel soit au courant du système. Gestionnaire pour mettre en œuvre les changements.
      • Score de violation: 5
    • 306 - Locaux alimentaires non entretenus dans un état sanitaire [par. 17(1)]
      • Observation: plancher sous une partie de l'équipement à l'avant observé avec des accumulations notables de débris alimentaires. Aux jambes et entre les pièces d'équipement les plus remarquables. Non limité à une station particulière, mais est le plus évident à travers la zone avant.
      • Action(s) corrective(s): S'assurer que le nettoyage nocturne comprend l'équipement roulant et la fréquence de nettoyage supplémentaire pour d'autres zones sous les comptoirs.
      • Score de violation: 9
  8. Inspection de suivi

    1 infraction

    • 305 - Conditions observées qui peuvent permettre l'entrée, le port et l'élevage de parasites [art. 26 b), c)]
      • Observation : Un certain nombre de terriers de rats ont été observés dans la zone paysagée du côté est du magasin (derrière la décharge).
      • On a également remarqué une forte accumulation de litière foliaire qui pourrait encourager le portage des rats.
      • Action(s) corrective(s): 1. Vous devez nettoyer les débris de feuilles de toutes les sections paysagées autour du périmètre du magasin, en particulier du côté est.
      • Recommandé de couvrir le sol nu avec des roches ou tout autre matériau approprié pour couvrir les terriers de rongeurs. Il permettra un drainage adéquat de l'eau et facilitera également le nettoyage (ASAP).
      • 2. Des inspections de surveillance plus fréquentes doivent être effectuées par le fournisseur de produits antiparasitaires.
      • 3. S'assurer que la décharge est fermée pour empêcher l'entrée ou les rongeurs. (SAP)
      • Score de violation: 9
  9. Inspection de routine

    2 infractions

    • 401 - Stations de lavage des mains adéquates non disponibles pour les employés [par. 21(4)]
      • Observation (INSPECTION CORRECTE) : Aucune serviette en papier disponible à l'évier situé en face de la glacière.
      • Mesures correctives : Assurez-vous de fournir des serviettes en papier à l'évier. (immédiatement)
      • Score de violation: 5
    • 306 - Locaux alimentaires non entretenus dans un état sanitaire [par. 17(1)]
      • Observation: Construisez des terrains de café, de la nourriture et de la saleté remarqués sur le sol dans les zones de préparation et de service. Dirt et débris ont également remarqué sous les refroidisseurs et l'unité de mécanisation avant.
      • Mesures correctives : Nettoyer le plancher. Lavage sous pression recommandé des tapis de sol en caoutchouc. Assurez-vous d'enlever tous les débris sous tout l'équipement. S'assurer que les débris ne collectent pas d'équipement umderneath. ( D'ici le 8 septembre 2019).
      • Score de violation: 9
  10. Inspection de routine

    1 infraction

    • 306 - Locaux alimentaires non entretenus dans un état sanitaire [par. 17(1)]
      • Observation : Construisez des moulins à café et des débris notés sur le sol, surtout sous le triple lavabo et à l'intérieur de la plupart des armoires.
      • Mesures correctives : Nettoyer les planchers et les armoires sous les comptoirs afin d'enlever tous les debis ( D'ici le 27 juillet 2018)
      • Score de violation: 9
      • 308 - L'équipement/les ustensiles/les surfaces de contact avec les aliments ne sont pas en bon état de fonctionnement [art. 16 b)]
      • Observation: Sous le comptoir réfrigérateur près de la fenêtre passante enregistré 11 degrés Celsius au moment de l'inspection.
      • Mesures correctives : Au moment de l'inspection, toutes les boissons et tous les concentrés ont été relégués à un autre refroidisseur. Ne pas utiliser ce refroidisseur jusqu'à ce qu'il soit réparé, le joint est remplacé et il maintient 4 C ou moins. ( immédiatement)
      • Score de violation: 3
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