SUBWAY
297 REEVES, PORT HAWKESBURY · Food Establishment
4 inspections
- Contrôle
0 infraction
- Contrôle
1 infraction
- 28(2) Si un exploitant est absent d'un établissement alimentaire, il doit s'assurer qu'un membre du personnel qui a réussi un programme de formation en hygiène alimentaire est présent.
- L'exploitant doit s'assurer que le personnel est formé à la salubrité des aliments et qu'il détient des certificats de formation valides en salubrité des aliments. Au moins un membre du personnel par poste avec un certificat de formation valide pour la manipulation des aliments est requis.
- 28(2) Si un exploitant est absent d'un établissement alimentaire, il doit s'assurer qu'un membre du personnel qui a réussi un programme de formation en hygiène alimentaire est présent.
- Contrôle
1 infraction
- 28(2) Si un exploitant est absent d'un établissement alimentaire, il doit s'assurer qu'un membre du personnel qui a réussi un programme de formation en hygiène alimentaire est présent.
- L'exploitant doit s'assurer que le personnel est formé à la salubrité des aliments et qu'il détient des certificats de formation valides en salubrité des aliments. Au moins un membre du personnel par poste avec un certificat de formation valide pour la manipulation des aliments est requis.
- 28(2) Si un exploitant est absent d'un établissement alimentaire, il doit s'assurer qu'un membre du personnel qui a réussi un programme de formation en hygiène alimentaire est présent.
- Contrôle
1 infraction
- 28(2) Si un exploitant est absent d'un établissement alimentaire, il doit s'assurer qu'un membre du personnel qui a réussi un programme de formation en hygiène alimentaire est présent.
- Veiller à ce qu'au moins un membre du personnel sur place dispose d'un cours d'hygiène alimentaire approuvé et à jour.
- 28(2) Si un exploitant est absent d'un établissement alimentaire, il doit s'assurer qu'un membre du personnel qui a réussi un programme de formation en hygiène alimentaire est présent.