SUBWAY
329 MARCH ROAD OTTAWA ON K2K 2E1 · Food Safety
7 inspections
- Inspection de suivi
0 infraction
- Inspection fondée sur les plaintes
0 infraction
- Inspection fondée sur les plaintes
0 infraction
- Contrôle régulier
2 infractions
- Les ustensiles polyvalents doivent être nettoyés et désinfectés après chaque utilisation.
- Nettoyer et désinfecter les articles multiservices après chaque utilisation.
- Les équipements et les ustensiles qui entrent en contact direct avec les aliments sont résistants à la corrosion, non toxiques et exempts de fissures, de crevasses et de coutures ouvertes.
- L'équipement et les ustensiles qui entrent en contact direct avec les aliments doivent être exempts de fissures, de crevasses et de coutures ouvertes.
- Les ustensiles polyvalents doivent être nettoyés et désinfectés après chaque utilisation.
- Contrôle régulier
2 infractions
- Aliments transformés d'une manière qui rend les aliments sûrs à manger.
- Chaque exploitant d'un local d'alimentation veille à ce qu'il y ait au moins un gestionnaire ou superviseur d'aliments sur le local qui a terminé la formation de gestionnaire d'aliments à chaque heure où le local fonctionne.
- L'exploitant doit s'assurer qu'il y a au moins un manipulateur ou superviseur sur les lieux qui a suivi la formation de manipulateur de nourriture.
- Contrôle régulier
0 infraction
- Contrôle régulier
0 infraction