Subway

5 Hill Top Rd Burk's Falls ON P0A 1C0 · Restaurant

6 inspections

Conformité (obligatoire)10 mars 2026
0 infraction
Réinspection28 nov. 2025
0 infraction
Conformité (obligatoire)24 oct. 2025
3 infractions
- Se laver soigneusement les mains avant et après la manipulation des aliments
  - * Les personnes qui manipulent les aliments ne se lavent pas les mains aussi souvent que nécessaire pour prévenir la contamination des aliments ou des zones alimentaires
  - Opérateur pour se laver les mains avant de mettre des gants jetables
- Plafonds propres et en bon état
  - * Défaut d'assurer le plafond de la base alimentaire tenue propre et en bonne réparation
  - Opérateur pour s'assurer que le plafond du local de nourriture est maintenu dans un état sanitaire et en bonne réparation
- Thermomètres utilisés pour vérifier les températures de préparation et de stockage des aliments
  - * Échec pour fournir un thermomètre facilement lisible
  - L'opérateur doit fournir des thermomètres d'indication précis et facilement lisibles dans les locaux ou équipements à température contrôlée utilisés pour l'entreposage des aliments potentiellement dangereux
Conformité (obligatoire)17 avr. 2025
2 infractions
- Plafonds propres et en bon état
- Les aliments sont préparés de manière sûre
  - * Échec pour s'assurer que les aliments sont préparés de manière sécuritaire
  - Ne pas décongeler les aliments dangereux à température ambiante
Conformité (obligatoire)15 oct. 2024
0 infraction
Conformité (obligatoire)9 mai 2024
1 infraction
- L'équipement, les surfaces de contact non alimentaires et le linge sont entretenus, conçus, construits, installés et accessibles pour le nettoyage
  - * Défaut d'entretenir toutes les surfaces de contact équipement/non alimentaire sont propres et en bon état
  - L'exploitant s'assure que toutes les surfaces de contact entre l'équipement et les produits non alimentaires sont tenues propres et en bon état