Subway 7653
8606 Resources Road Grande Prairie AB T8V 6S4 · Food - General
5 inspections
- Contrôle
0 infraction
- Inspection de la gestion des risques
0 infraction
- Contrôle
1 infraction
- 22. Les ustensiles et le matériel sont-ils entretenus dans un état et de manière à assurer la manipulation sécuritaire des aliments?
- Au moment de l'inspection :1. La trancheuse de viande (y compris tous les composants internes) semblait être maintenue dans un état propre et sanitaire – SATISFACTION.2. Le cordon électrique fixé à la trancheuse principale n'était pas en bon état. Le propriétaire/exploitant de cette installation est prié de procéder aux réparations suivantes, à savoir : 1.
- 22. Les ustensiles et le matériel sont-ils entretenus dans un état et de manière à assurer la manipulation sécuritaire des aliments?
- Contrôle
1 infraction
- 20. Les personnes qui manipulent les aliments dans l ' établissement reçoivent-elles une formation adéquate en matière de salubrité des aliments?
- Au moment de l'inspection :1. Le gestionnaire actuel de cette installation ne possède pas de certificat de salubrité des aliments approuvé par l'Alberta. Le certificat actuel mentionné était un aliment de niveau 1 de la Colombie-Britannique. Pour qu'un certificat de salubrité des aliments (de la Colombie-Britannique) soit équivalent, le gestionnaire doit avoir une formation de niveau 1 et de niveau 2. Le propriétaire ou l'exploitant de cette installation est invité à effectuer ce qui suit, à savoir : 1. Suivez un cours sur la salubrité des aliments approuvé par l'Alberta (comme indiqué sur la liste des cours approuvés pour l'Alberta). Cette liste a été remise au propriétaire/exploitant de cette installation.
- 20. Les personnes qui manipulent les aliments dans l ' établissement reçoivent-elles une formation adéquate en matière de salubrité des aliments?
- Contrôle
0 infraction