Subway (Hearst)
3 15th Street, Hearst ON P0L 1N0 · Food Take Out
11 inspections
- Requis
0 infraction
- Plainte
1 infraction
- Tous les aliments sont entreposés et manipulés d'une manière qui est protégée contre la contamination et l'adultère. [art. 26, 31]
- Amélioration requise.
- Infractions multiples.
- Échec pour protéger les aliments contre la contamination ou l'adultère (493/17-26(1)-465CRX)
- Tous les aliments sont entreposés et manipulés d'une manière qui est protégée contre la contamination et l'adultère. [art. 26, 31]
- Requis
2 infractions
- Tous les aliments sont entreposés et manipulés d'une manière qui est protégée contre la contamination et l'adultère. [art. 26, 31]
- Échec pour protéger les aliments contre la contamination ou l'adultère (493/17-26(1)-465CRX)
- Salle(s) de toilettes entretenue(s) de façon propre et sanitaire. [par. 7(1)c)(iii), 25]
- Exploitation d'un local pour la nourriture – ne pas maintenir les installations sanitaires correctement équipées (493/17-25(2)-55MIN)
- Exploiter des locaux alimentaires – ne pas maintenir les installations sanitaires en bon état (493/17-25(2)-55MIN)
- Tous les aliments sont entreposés et manipulés d'une manière qui est protégée contre la contamination et l'adultère. [art. 26, 31]
- Requis
1 infraction
- Tous les aliments sont entreposés et manipulés d'une manière qui est protégée contre la contamination et l'adultère. [art. 26, 31]
- Échec pour protéger les aliments contre la contamination ou l'adultère (493/17-26(1)-465CRX)
- Tous les aliments sont entreposés et manipulés d'une manière qui est protégée contre la contamination et l'adultère. [art. 26, 31]
- Réinspection
0 infraction
- Requis
4 infractions
- Tous les aliments sont entreposés et manipulés d'une manière qui est protégée contre la contamination et l'adultère. [art. 26, 31]
- Échec pour protéger les aliments contre la contamination ou l'adultère (493/17-26(1)-465CRX)
- Tous les aliments sont transformés de façon à les rendre sécuritaires à manger. [par. 26(2)]
- Échec au traitement des aliments de façon sécuritaire (493/17-26(2)-465CRX)
- L ' hygiène des mains est effectuée correctement dans tous les cas requis. [art. 33 e)]
- Échec pour s'assurer que le manipulateur d'aliments se lave les mains au besoin afin de prévenir la contamination des aliments (493/17-33(1)e)-305MAJ)
- Salle(s) de toilettes entretenue(s) de façon propre et sanitaire. [par. 7(1)c)(iii), 25]
- Exploitation d'un local pour la nourriture – ne pas maintenir les installations sanitaires correctement équipées (493/17-25(2)-55MIN)
- Exploiter des locaux alimentaires – ne pas maintenir les installations sanitaires en bon état (493/17-25(2)-55MIN)
- Exploitation d'un local pour aliments – ne pas garder les installations sanitaires avec du savon ou du détergent (493/17-25(3)d)-55MIN)
- Tous les aliments sont entreposés et manipulés d'une manière qui est protégée contre la contamination et l'adultère. [art. 26, 31]
- Requis
2 infractions
- Éclairage adéquat fourni dans toutes les zones et système de ventilation présent et exploité de manière à ne pas permettre la contamination, l'accumulation d'excès de chaleur ou un danger pour la santé. [art. 10 et 11]
- Produits chimiques utilisés de façon appropriée (concentration, temps de contact, tâches, etc.). [art.19]
- Réinspection
0 infraction
- Requis
1 infraction
- Toutes les unités de réfrigération qui contiennent des aliments potentiellement dangereux sont maintenues à 4 °C (40 °F) ou plus froides en tout temps, et sont de taille suffisante pour répondre aux besoins des locaux. [par. 27(1), 30]
- Requis
0 infraction
- Requis
0 infraction