SureStay Plus By Best Western Lethbridge 53028 - Food
2225 Mayor Magrath Drive S Lethbridge AB T1K 7M1 · Food - General
4 inspections
- Inspection de la gestion des risques
0 infraction
- Contrôle
1 infraction
- 10. La température des aliments pendant l'entreposage et la transformation est-elle contrôlée pour maximiser la salubrité des aliments?
- La température du réfrigérateur à yaourt était de 12°C. L'inspecteur n'a pas pu programmer le réfrigérateur à yaourt inférieur à 46°F (8°C). Veuillez vous assurer que tous les aliments à risque élevé sont réfrigérés au 4°C ou plus froids.
- 10. La température des aliments pendant l'entreposage et la transformation est-elle contrôlée pour maximiser la salubrité des aliments?
- Inspection de la gestion des risques
0 infraction
- Contrôle
1 infraction
- 10. La température des aliments pendant l'entreposage et la transformation est-elle contrôlée pour maximiser la salubrité des aliments?
- Le yogourt dans un réfrigérateur désigné était de 15°C. Veuillez vous assurer que tous les aliments à risque élevé sont réfrigérés et conservés à une température de 4°C ou inférieure.
- 10. La température des aliments pendant l'entreposage et la transformation est-elle contrôlée pour maximiser la salubrité des aliments?