Sushi Langford/Belmont
3016 Merchant Way, 106, Langford, BC, V9B 5L2 · Food Premises
1 inspection
- Routine
2 infractions
- Mauvaise construction / entretien de l'établissement
- Le nettoyage est nécessaire le long des murs et des tuiles de plafond par les évents afin d'éliminer une accumulation de poussière.
- Plan de salubrité des aliments/Plan d'assainissement
- Veiller à ce que le personnel surveille et teste quotidiennement la concentration de désinfectant du lave-linge mécanique. Commentaires Toutes les températures protectrices à froid étaient conformes aux exigences sanitaires à 4°C ou moins. Le désinfectant de surface QUATS était en place et mesuré à 200ppm/ Les fournitures nécessaires étaient disponibles.
- Mauvaise construction / entretien de l'établissement