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SWEET HOME GROCER

3952 W MONROE ST, CHICAGO, IL 60624 · Grocery Store

Résumé des inspections

SWEET HOME GROCER a été inspecté 2 fois par Chicago Department of Public Health depuis le 24 février 2023. La dernière inspection, le 3 mars 2023, a relevé 2 infractions.

1 des 2 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Aucune inspection n'est au dossier pour les 12 derniers mois. Tous les constats concernent l'entretien, l'équipement ou les documents, et non des risques directs liés à la manipulation des aliments.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • Autres constatsRisque faible

    Constats qui n'entrent pas dans les catégories ci-dessus, comme les suivis confirmant qu'une infraction antérieure a été corrigée, ou des exigences propres à ce type d'établissement.

    Relevé 2 fois le 3 mars 2023. Par exemple : THÉROMÈTRES PREVUS ET ACCURÉS

À propos de ces données

Ces résultats proviennent de Chicago Department of Public Health, qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

2 inspections

  1. Licence

    2 infractions

    • 36. THÉROMÈTRES PREVUS ET ACCURÉS
      • OBSERVED NO INTERNAL OR EXTERNAL THERMOMETER IN DELI COOLER IN REAR WHERE BACON, SAUSAGE, AND EGGS ARE STORED. INSTRUCTED PERSON IN CHARGE TO PROVIDE AND MAINTAIN THERMOMETER FOR TAKING AMBIENT AIR TEMPERATURE.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • OBSERVED ITEMS STORED ON FLOOR BEHIND FRONT COUNTER AND IN REAR DRY STORAGE AREAS(BOXES, BAGS). INSTRUCTED PERSON IN CHARGE TO ORGANIZE AND MAINTAIN ALL ITEMS AT LEAST SIX INCHES FROM FLOOR AT ALL TIMES.
  2. Licence

    0 infraction

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