Talented Tinkers
85- 93 Sanatorium Rd, Hamilton ON L9C 1Y6 · Full Time
6 inspections
- Réinspection
1 infraction
- Lave-vaisselle mécanique: lavage / rinçage de l'eau propre, température de l'eau, cycles de timing, désinfectant
- Inspection de routine - Salubrité des aliments et lutte contre les infections
1 infraction
- Réactifs d'essai utilisés pour déterminer la concentration du désinfectant
- Fournir et utiliser un réactif d'essai pour déterminer la concentration du désinfectant
- Réactifs d'essai utilisés pour déterminer la concentration du désinfectant
- Inspection de routine - Salubrité des aliments et lutte contre les infections
0 infraction
- Réinspection
0 infraction
- Inspection de routine - Salubrité des aliments et lutte contre les infections
3 infractions
- Articles personnels fournis et entretenus pour prévenir la propagation de l'infection
- Fournir un stockage séparé, individuel et étiqueté pour les articles d'hygiène personnelle
- Robinet de lavage à main séparé pour les manipulateurs de nourriture
- Lave-vaisselle mécanique: lavage / rinçage de l'eau propre, température de l'eau, cycles de timing, désinfectant
- La concentration en désinfectant du chlore doit être d'au moins 100 parties par million à 24 °C ou plus pendant au moins 45 secondes
- Veiller à ce que l'eau de lavage se situe entre 60°C et 71°C
- Articles personnels fournis et entretenus pour prévenir la propagation de l'infection
- Inspection de routine - Salubrité des aliments et lutte contre les infections
0 infraction