Tamarind Restaurant
4400 Rochdale Blvd Regina SK S4X 4N9 · Food Premises
5 inspections
- Routine
1 infraction
- Entretien et assainissement général
- Les équipements spécifiés par l'inspecteur de la santé publique ne sont pas tenus propres et nettoyés et/ou entretenus en bon état. Voir le 3.1.5 des Normes des établissements de consommation publique.
- Entretien et assainissement général
- Routine
0 infraction
- Suivi
1 infraction
- Lave-vaisselle - Généralités
- Il n'existe pas de thermomètres d'enregistrement ou de papier pour s'assurer que les températures d'assainissement requises sont respectées. Voir le paragraphe 3.2.2 des Normes des établissements de consommation publique.
- Lave-vaisselle - Généralités
- Routine
2 infractions
- Contrôle de température - Refroidissement, dégel et réfrigération
- Les aliments potentiellement dangereux ne sont pas conservés à une température de 4°C (40°F) ou moins sous réfrigération. Voir l'alinéa 23(1)a) du Règlement sur la salubrité des aliments.
- Lave-vaisselle - Généralités
- Il n'existe pas d'équipement d'essai, tel que les bandes d'essai du désinfectant, pour vérifier la concentration des désinfectants chimiques. Voir le paragraphe 3.1.2 des Normes des établissements de consommation publique.
- Contrôle de température - Refroidissement, dégel et réfrigération
- Routine
0 infraction